Aubépine (rameaux fleuris)

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Crataegus laevigata, l'aubépine (famille des Rosaceae), est un arbrisseau épineux de 4 à 5 m originaire d'Europe et d'Afrique du Nord, à feuilles luisantes et fleurs blanches. Ses faux-fruits, les cenelles, rouges et de 12 mm, à deux ou trois noyaux, sont comestibles mais farineux et insipides.

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