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Écrit par : Pierre LASZLO
La chimie est d'abord ce que font les chimistes. Cette évidence évite de cantonner la chimie à des territoires non revendiqués par la physique ou la biologie, l'une et l'autre briguant aussi pour leurs objets une certaine universalité. À la fois science et industrie, la chimie, dans les deux cas, s'exerce au sein de laboratoires, qu'ils soient tou ... Lire la suiteÉcrit par : Hagop DEMIRDJIAN
La plupart des produits que nous consommons ou utilisons ont, à l'une ou l'autre des étapes de leur fabrication, subi une transformation ou un traitement reposant sur des procédés chimiques. Mais le grand public n'en est pas toujours conscient, et l'image de la chimie au sein de la société est entachée du souvenir de catastrophes aux conséquences ... Lire la suiteÉcrit par : Élisabeth GORDON, Jacques GUILLERME, Raymond MAUREL
Dans le chapitre Le développement de la chimie au XXe siècleAu cours du xxe siècle, la chimie a connu un développement tout à fait remarquable, à la fois quantitatif et qualitatif, qui l'a profondément transformée. Au début du siècle, des procédés de synthèse des grands intermédiaires, tels que l'ammoniac, l'acide nitrique, le méthanol, ont été portés à l'échelle industrielle (aux alent ... Lire la suite
Écrit par : Pierre LASZLO
En tant que discipline, la chimie est demeurée attachée à ses traditions, à des subdivisions établies depuis le xixe siècle pour la plupart, qui conservent une surprenante vitalité. Elles sont regroupées sous le titre Voies classiques. Mais toute présentation de la chimie contemporaine, et de ses avancées les plus prom ... Lire la suite
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