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Médias de l'article : CÉRÉALES

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Blé (épis) - crédits : INRA DIST/ flickr ; CC-BY

Blé (épis)

Orge - crédits : G. Heilman Photography, Inc.

Orge

Céréales : foyers et diffusion historique - crédits : Encyclopædia Universalis France

Céréales : foyers et diffusion historique

Repiquage du riz en Thaïlande - crédits : Mr.Moo/ Shutterstock

Repiquage du riz en Thaïlande

Culture de riz en terrasses à Bali - crédits : Wolfgang Kaehler/ LightRocket/ Getty Images

Culture de riz en terrasses à Bali

Riz (épis) - crédits : A. Vergani/ De Agostini/ Getty Images

Riz (épis)

Maïs (épis) - crédits : A. Curzi/ De Agostini/ Getty Images

Maïs (épis)

Une céréale : le sorgho ou « gros mil »
 - crédits : www.fondation-farm.org

Une céréale : le sorgho ou « gros mil »

Céréales : production mondiale
 - crédits : Encyclopædia Universalis France

Céréales : production mondiale

Céréales : principaux producteurs
 - crédits : Encyclopædia Universalis France

Céréales : principaux producteurs

Céréales : production dans l’Union européenne (2012)
 - crédits : Encyclopædia Universalis France

Céréales : production dans l’Union européenne (2012)

Céréales : principaux importateurs.
 - crédits : Encyclopædia Universalis France

Céréales : principaux importateurs.

Céréales : importations par grandes zones géographiques
 - crédits : Encyclopædia Universalis France

Céréales : importations par grandes zones géographiques

Céréales : principaux exportateurs
 - crédits : Encyclopædia Universalis France

Céréales : principaux exportateurs