Récolte du blé à la moissonneuse-batteuse en Argentine 

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Une partie des exploitations agricoles en Argentine sont de grandes entreprises agricoles utilisant de grosses machines (comme ici sur la photographie) et beaucoup d’intrants, mais peu de main-d'œuvre. Elles sont très compétitives et exportent leurs produits. L'Argentine fait partie des pays qui réclament la libéralisation dans le cadre des négociations internationales sur les politiques agricoles qui ont lieu à l'Organisation mondiale du commerce (OMC).