Paysan chinois labourant le sol d’une rizière avec une charrue légère tirée par un buffle

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Les gouvernements de plusieurs pays d'Asie ont décidé d'établir les prix du riz payés à leurs agriculteurs à des niveaux supérieurs aux prix sur les marchés internationaux et de mener des politiques de stockage public des céréales, en vue d'assurer la sécurité alimentaire de leur population.