POIREAU

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• LILIALES

  • Écrit par André LAWALRÉE
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  ... (l'herbe-aux-turquoises des Japonais), sans omettre le genre Allium de l'hémisphère Nord représenté par 450 espèces (A. ampeloprasum, poireau d'été ou carambole ; A. ascalonicum, échalote ; A. cepa, oignon ; A. fistulosum, ciboule ; cive ou oignon-d'hiver ; A. porrum...