MYTILICULTURE

Article

• AQUACULTURE

  • Écrit par Lucien LAUBIER
  • 11 440 mots
  • 8 médias
  Dans le cas des moules, le grossissement peut être réalisé sur un sol dur, sur l'estran ou plus profondément, sur des supports fixes tels que les bouchots de la côte Atlantique, ou encore en pleine eau. Dans ce dernier cas, les jeunes moules sont fixées sur des cordes verticales immergées, elles-mêmes...