MIMOSA

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• LÉGUMINEUSES

  • Écrit par Georges MANGENOT
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  ...gomme arabique est l'exsudat du tronc d'Acacia verek, petit arbre des contrées arides de l'Afrique, du Sénégal à la mer Rouge. Le genre Mimosa (ne pas confondre avec les « mimosas » des fleuristes !) comprend des sous-arbrisseaux tropicaux dont les feuilles, composées-bipennées, s'affaissent...

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