LOWITZ JOHANN TOBIAS (1757-1804)

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• ACÉTIQUE ACIDE

  • Écrit par Jacques METZGER
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  ...L'extraction et la purification du principe actif de ces solutions ont été tentées par de nombreux chimistes au cours des siècles. Il semble que ce soit J. T.  Löwitz qui, à la fin du xviii^e siècle, ait réussi, le premier, à isoler l'acide pur en combinant distillations et cristallisations fractionnées. C'est...