IRIS, botanique
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LILIALES
- Écrit par André LAWALRÉE
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...sativus constituent le safran, utilisé comme aromate et colorant : il faut quelque 60 000 à 80 000 fleurs pour obtenir cent grammes de safran. Les Iris (200 à 300 espèces) poussent dans tout l'hémisphère Nord, principalement dans la zone tempérée ; l'abondance des espèces rhizomateuses et bulbeuses...
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