GOSSYPOL

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• COTON

  • Écrit par Jean-Paul CHARVET
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  ...). L’huile de coton est dépourvue de cholestérol, mais elle doit être correctement raffinée – sauf celle des variétés « glandless », sans glandes à gossypol – pour en éliminer le gossypol, pigment toxique dans l'alimentation humaine (spermicide) comme en alimentation animale (surtout pour les animaux...