ENDOCUTICULE

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• SQUELETTE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis , Yves FRANÇOIS et Armand de RICQLÈS
  • 5 768 mots
  ...structure de la cuticule est complexe ; on y distingue typiquement trois couches superposées avec des propriétés physiques et chimiques particulières. L'endocuticule, couche la plus profonde, élastique et flexible, est constituée de chitine (un polysaccharide azoté) associé à une protéine. L'exocuticule,...