EICOSANOÏDES

Article

• LIPIDES

  • Écrit par Jean ASSELINEAU, Bernard ENTRESSANGLES, Paul MANDEL, Jean-Claude PROMÉ
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  Éicosanoïdes. Ainsi nommés, car dérivant d'acides gras polyinsaturés à vingt atomes de carbone, ces composés comprennent les prostaglandines, thromboxanes et leucotriènes. Ce sont des molécules qui contrôlent diverses voies métaboliques et fonctions physiologiques chez les animaux.