CHOLESTANOL

Article

• STÉROÏDES

  • Écrit par Dominique BIDET, Jean-Cyr GAIGNAULT, Jacques PERRONNET, Daniel PHILIBERT
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  ...de la double liaison en 5-6 et/ou des hydroxylations et/ou des oxydations. Ainsi, le cholestérol peut être réduit en 5β-cholestanol ( coprostanol) et en 5α-cholestanol (cholestanol). La réduction de la double liaison en 5-6 intervient également sur les acides résultant de l'oxydation des dérivés hydroxylés...