Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

ARBUTOSIDE

Article

  • GLUCIDES

    • Écrit par , , et
    • 10 618 mots
    • 11 médias
    ...genre de combinaison. La plupart des hétérosides naturels ont reçu une dénomination dérivée du nom botanique de la plante dont on les extrait. Ainsi, l' arbutoside ou arbutine, substance amère, incolore et cristallisée, obtenue à partir des feuilles de l'arbuste à feuilles persistantes, Arbutus...