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ALPHA-CÉTOGLUTARATE

Article

  • MÉTABOLISME

    • Écrit par Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER, Jo NORDMANN
    • 8 386 mots
    • 9 médias
    ...comportement asymétrique du citrate en présence de l'aconitase : en effet, après action de la citrate-synthétase, de l'aconitase et de l'isocitrico-déshydrogénase, on n'obtient qu'un seul typed'α-cétoglutarate radioactif marqué en α du carboxyle. L'α-cétoglutarate marqué en γ n'est pas formé.