Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

BÊTA-HYDROXY-BUTYRIQUE ACIDE

Article

  • CÉTOGENÈSE

    • Écrit par
    • 547 mots

    Ensemble des mécanismes biochimiques qui aboutissent à la formation, par le tissu hépatique, de corps dits cétoniques.

    Les corps « cétoniques » sont décelés en pratique médicale grâce à des réactions plus ou moins spécifiques dont les plus connues sont les réactions de Legal ou de Rothera...