Jean-François JOANNY
Docteur ès sciences, chargé de recherche au C.N.R.S.
Article
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SURFACE PHÉNOMÈNES DE
- Écrit par Jean-François JOANNY, Jean SUZANNE
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La surface d'un solide ou d'un liquide est une région s'étendant sur quelques distances atomiques qui sépare l'intérieur du matériau du milieu extérieur : en général, le vide ou un gaz. Si le milieu extérieur est une autre phase dense, liquide ou solide, on parle plutôt d'interface entre les deux...
