Françoise DUBOST
Directrice de recherche honoraire au C.N.R.S.
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JARDINS - Les Français et leurs jardins
- Écrit par Françoise DUBOST
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Le jardin des Français a changé d'aspect, changé aussi de raison d'être. Il a de moins en moins pour fonction de nourrir la maisonnée, ce qui fut pendant des siècles son objectif essentiel. En milieu rural, il était synonyme de potager et sa production suffisait à couvrir en grande partie les besoins...
