Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

HYPERTONIQUE SOLUTION

Articles

  • OSMOSE & PRESSION OSMOTIQUE, biologie

    • Écrit par René HELLER
    • 791 mots

    Mouvement de solvant qui se produit entre deux solutions d'inégales concentrations au travers d'une membrane hémiperméable qui ne laisse passer que le solvant et non les solutés.

    L'osmose fut découverte par Dutrochet (1826) qui imagina un appareil (osmomètre) constitué d'un...

  • SOIF

    • Écrit par Jacques LE MAGNEN
    • 4 150 mots
    • 6 médias
    ... ingéré ou injecté » et non de la concentration de la solution. L'eau bue représente en moyenne 60 à 70 p. 100 de l'eau nécessaire pour réduire l' hypertonie plasmatique au niveau de l'isotonicité. On a déterminé le seuil d'hyperosmolarité efficace pour déclencher le comportement de soif. On le calcule...