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- Écrit par
Nicole J. MOREAU
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Dansles formules empiriques ou brutes, les éléments sont cités avec en indice la proportion dans laquelle ils sont présents dans le composé final. La hiérarchie est l'ordre alphabétique des symboles, sauf dans les composés organiques où le carbone et l'hydrogène, toujours présents, sont toujours...
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- Écrit par
Pierre LASZLO
- 1 538 mots
L'équation chimique fait intervenir uniquement laformule brute, celle au contenu informationnel le plus pauvre. Un exemple en est CO2 + H2O = H2CO3. Cette équation exprime une réaction, par laquelle une molécule d'eau s'additionne à une molécule de gaz carbonique. Cette équation est muette sur...
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- Écrit par
Jacques METZGER, Charles PRÉVOST
- 7 017 mots
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...l'analyse élémentaire. Elle permet de déterminer le pourcentage des divers éléments : C, H, O, N... ; si la masse moléculaire, dont la cryoscopie fournit une valeur approchée, n'est pas trop grande, et si les résultats de l'analyse sont suffisamment précis, on en déduit la formule brute CαHβOγNδ...
