Acétalique

"acétalique" dans l'encyclopédie

• ACÉTALS

  • Écrit par Jacques METZGER
  • 4 755 mots
  • 1 média

  Lorsque les deux fonctions alcool sont portées par la même chaîne (glycols), l'acétal correspondant est cyclique.Aucun acétal à fonction simple n'est rencontré à l'état naturel, par contre la fonction acétal cyclique est présente dans de nombreux holosides (di-, tri-, polyholosides) et hétérosides naturels à côté de fonctions alcool libres, comme par exemple le saccharose, diholoside qui contient deux fonctions acétal cyclique.

• GLYCUROCONJUGAISON

  • Écrit par Geneviève DI COSTANZO
  • 1 879 mots

  L'union se fait entre, d'une part, l'oxhydryle semi-acétalique de l'acide glucuronique et soit un oxhydryle phénolique ou alcoolique avec formation d'une liaison osidique, soit un carboxyle avec formation d'une liaison ester, d'autre part. Le système qui permet la glycuroconjugaison met en œuvre l'acide uridine-diphosphate glucuronique ou UDPGA. La biogenèse de ce facteur s'effectue en deux temps : – action de l'uridine triphosphate (UTP) sur le glucose 1-phosphate avec formation d'uridine-diphosphate glucose (UDPG) et d'acide pyrophosphorique (P-P) ; – déshydrogénation de l'UDPG en présence de NAD+ et d'une UDPG déshydrogénase.

• SURRÉNALES

  • Écrit par Jacques DECOURT et Paul DI COSTANZO
  • 50 427 mots
  • 6 médias

  Cette dernière est hydroxylée en C-18 et la 18-hydroxycorticostérone est oxydée en C-18, ce qui conduit à l'aldostérone en équilibre avec la forme cyclique (11 → 18) semi-acétalique. Sécrétion La sécrétion est de 200 μg par vingt-quatre heures. Elle fait intervenir non pas l'antéhypophyse, mais le couple rénine-angiotensine. La rénine, enzyme protéolytique sécrétée par les cellules de la macula densa, est libérée sous l'influence de stimuli atteignant les capillaires juxtaglomérulaires : diminution de la volémie (volume sanguin), fuite du sodium, rétention du potassium.