Didier ROUX
Directeur de recherche au C.N.R.S., centre de recherche Paul-Pascal, Pessac
Articles
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COLLOÏDES
- Écrit par Didier ROUX
- 6 009 mots
Les colloïdes, ou « solutions » colloïdales, sont des mélanges (liquide, gel) qui contiennent, en suspension, des particules. Ces particules, ou objets colloïdaux, ont une taille supérieure aux molécules qui les constituent (taille supramoléculaire) mais suffisamment petite pour que le mélange demeure...
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MOUVEMENT BROWNIEN
- Écrit par Didier ROUX
- 635 mots
- 2 médias
Comme le rappelle son nom, le mouvement brownien a été découvert en 1827 par le botaniste Robert Brown (1773-1858). C'est en observant sous un microscope du pollen dispersé dans de l'eau qu'il remarqua que les grains microscopiques le constituant étaient soumis à un mouvement continuel et irrégulier....
