VÉNERIE

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• CHASSE

  • Écrit par Xavier PATIER
  • 7 050 mots
  ...rechercher le gibier pour le tuer ou le « capturer ». Un autre mot latin, venari, est d'une signification voisine. Il a donné naissance au terme «  vénerie », qui aujourd'hui désigne la chasse à courre, ou en tout cas la chasse sans arme à feu (on parle parfois de vénerie à propos de la chasse sous...