DURIAN

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• MALVALES

  • Écrit par Georges MANGENOT
  • 1 922 mots
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  Dans le fruit (fig. 2), épineux et nauséabond, du durian (Durio zibethinus), arbre de Malaisie et d'Insulinde, les grosses graines sont enveloppées dans un arille épais et charnu, à odeur et saveur de fromage, aliment très apprécié.