Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Ébouillanté

  • Adjectif masculin singulier
  • Verbe au participe passé masculin singulier

Définition

  1. qui a reçu de l'eau bouillante
  2. en cuisine, trempé dans l'eau bouillante

Forme dérivée du verbe « ébouillanter »

"ébouillanté" dans l'encyclopédie

  • BLAKE WILLIAM (1757-1827)

    • Écrit par Claude DOUBINSKY, Régine LUSSAN
    • 30 050 mots
    • 6 médias

    Le Paradis perdu et Le Paradis reconquis de Milton sont à l'origine d'une série d'aquarelles remarquables : La Création d'Ève, Satan ébouillante Job, détrempe sur bois d'acajou. Exécutés dans sa vieillesse, ses dessins pour La Divine Comédie révèlent ce que son symbolisme a de plus personnel. Son sens aigu de la couleur souligne le jeu des lignes dans des vortex de tons purs : Dante habillé de rouge symbolise les passions, et Virgile, qui l'est de bleu, le génie poétique.

Recherche alphabétique

Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.