Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

HYPOTONIQUE SOLUTION

Article

  • OSMOSE & PRESSION OSMOTIQUE, biologie

    • Écrit par René HELLER
    • 791 mots

    Mouvement de solvant qui se produit entre deux solutions d'inégales concentrations au travers d'une membrane hémiperméable qui ne laisse passer que le solvant et non les solutés.

    L'osmose fut découverte par Dutrochet (1826) qui imagina un appareil (osmomètre) constitué d'un...