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ENGEL LOI D', économie

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  BESOIN, sociologie

Écrit par : Michel LALLEMENT

…  leur préfèrent des études empiriques sur la consommation, dont un des intérêts est de montrer que *la « loi d’Engel » (en vertu de laquelle la part relative des dépenses alimentaires et d’h abillement diminue quand le revenu augmente) n’est pas valide toujours et partout. Après les enquêtes pionnières de Frédéric Leplay sur les budgets des familles… Lire la suite
2.  ÉCONOMIE (Définition et nature) - Une science trop humaine ?

Écrit par : Bernard GUERRIEN

Dans le chapitre "Deux sources d'information importantes : statistiques et introspection"  : … faisant office de perturbation. Ainsi, une des rares relations établies en économie est la *« loi d'Engel » qui dit que, au fur et à mesure que le revenu augmente, la part relative allouée à l'alimentation diminue, au profit notamment des services (santé, loisirs, etc.). Mais ce n'est là qu'une tendance, dont l'intensité peut varier d'une… Lire la suite

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