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Agriculture biologique : deux exemples de mise en pratique

tableau : Agriculture biologique : deux exemples de mise en pratique

Le cahier des charges européen de l'agriculture biologique peut se traduire par différentes façons de la pratiquer. Ainsi coexistent plusieurs types d'agriculture biologique. Ce tableau présente deux cas assez différents parmi une multitude d'autres. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Mentalités et pratiques coloniales

vidéo : Mentalités et pratiques coloniales

Dans le Nouveau Monde et partout où ils se sont imposés, les Européens, persuadés de leur supériorité, ont considéré les peuples qu'ils avaient vaincus avec mépris.Le statut des indigènes est celui d'êtres soumis, destinés à se voir exploités par les puissances coloniales et devant au... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Canal de distribution: pratiques de collaboration

tableau : Canal de distribution: pratiques de collaboration

Les nouvelles pratiques de collaboration dans le canal de distribution. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pratiques privilégiées en agriculture durable

tableau : Pratiques privilégiées en agriculture durable

Extrait d'une enquête menée en France en novembre-décembre 2012  par l'Institut de l'agriculture durable  portant sur le thème « L'agriculture durable et vous ». Pour les personnes ayant participé à cette enquête, l'agriculture durable se définit par des pratiques agronomiques qui... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Fridtjof Nansen

photographie : Fridtjof Nansen

Il fut également l'un des pionniers pour la pratique du ski. 

Crédits : Hulton Archive/ Getty Images

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Damier à 64 cases

dessin : Damier à 64 cases

Le damier à 64 cases (32 cases noires et 32 cases blanches) du jeu de dames pratiqué dans les pays anglophones. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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James Rosenquist

photographie : James Rosenquist

Une pratique qui ne fut pas sans influence sur son œuvre. 

Crédits : Bettmann/ Getty Images

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Marc Riboud

photographie : Marc Riboud

Chez lui, la pratique du photojournalisme ne fait jamais obstacle au regard humaniste qu'il porte sur les êtres. 

Crédits : Ullstein Bild/ AKG-images

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Nécropole de Beni-Hassan: scènes de lutte

photographie : Nécropole de Beni-Hassan: scènes de lutte

Une forme de pratique sportive semble attestée dès cette époque. 

Crédits : Erich Lessing/ AKG

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Écolières de Kuala Lumpur récitant le Coran

photographie : Écolières de Kuala Lumpur récitant le Coran

Pratiqué par un peu plus de la moitié de la population, l'islam est la religion officielle de l'État malais. 

Crédits : Paul Chesley/ The Image Bank/ Getty Images

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Champ : variation en fonction de la hauteur de l'antenne

dessin : Champ : variation en fonction de la hauteur de l'antenne

En pratique, du fait de l'absorption par le sol, les zéros peuvent être très peu marqués. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Éric Ruf 

photographie : Éric Ruf 

Avant d’être nommé administrateur de la Comédie-Française en 2014, Éric Ruf a pratiqué les différents métiers du théâtre : acteur, metteur en scène, scénographe.  

Crédits : Artyom Korotayev/ ITAR-TASS Photo/ Corbis

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Scène de circoncision

photographie : Scène de circoncision

Marque de l'alliance avec Dieu depuis Abraham, le rituel de la circoncision est pratiqué tant dans la tradition juive que dans la tradition musulmane, comme le montre cette cérémonie se déroulant dans une mosquée d'Istanbul (Turquie). 

Crédits : Imka/ Hulton Archive/ Getty Images

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Tolstoï

photographie : Tolstoï

Dans la seconde partie de sa vie, il s'efforça de mettre en pratique les doctrines chrétiennes et devint ainsi l'un des maîtres spirituels du XXe siècle naissant. 

Crédits : Hulton Archive/ Getty Images

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Sacrifice humain chez les Aztèques

photographie : Sacrifice humain chez les Aztèques

Destiné à assurer la marche du monde, le sacrifice humain, souvent pratiqué par arrachage du cœur, était un élément central de la religion aztèque. Codex mexicain, parchemin. Biblioteca nazionale centrale, Florence. 

Crédits : Bridgeman Images

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Barney Kessel

photographie : Barney Kessel

Barney Kessel a pratiqué avec un égal bonheur l'accompagnement et l'improvisation mélodique, alliant avec subtilité le langage bop au blues et au swing le plus pur. 

Crédits : Ronald Startup/ Picture Post/ Getty Images

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Emmanuel Kant

photographie : Emmanuel Kant

Avec ses trois «Critiques» («Critique de la raison pure», 1781, «de la faculté de juger», 1788 et «de la raison pratique», 1790), Emmanuel Kant (1724-1804) fonde les conditions d'une connaissance et d'une morale universelles de possibles. Portrait d'Emmanuel Kant, vers 1790. 

Crédits : AKG

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L’histoire de la Mésopotamie du Sud : périodisation

tableau : L’histoire de la Mésopotamie du Sud : périodisation

La pratique de l'écriture cunéiforme et du calcul s'est diffusée sur un territoire considérable s'étendant de la Méditerranée orientale jusqu'à l'Iran d'aujourd'hui. La Mésopotamie du Sud est la région du Proche-Orient ancien où les textes mathématiques découverts par les archéologues... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Dépouillement du scrutin présidentiel américain, 2020

photographie : Dépouillement du scrutin présidentiel américain, 2020

Accusé par le président Donald Trump d'être à l'origine de fraudes massives en faveur de son challenger Joe Biden, le vote par correspondance, une pratique courante aux États-Unis accrue par la crise sanitaire, a pour principale conséquence de retarder le décompte des votes (ici à... 

Crédits : Scott Olson/ Getty Images North America/ Getty Images/ AFP

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Sociologie électorale : Giscard d'Estaing et le catholicisme

carte : Sociologie électorale : Giscard d'Estaing et le catholicisme

Premier écran, carte de la pratique religieuse ; proportion des messalisants vers 1965 ;deuxième écran, carte donnant, en pourcentage, le nombre de suffrages exprimés en faveur de Giscard d'Estaing lors de l'élection présidentielle de 1974 (d'après H. Le Bras et E. Todd, « L'Invention de... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Cultivateurs amish

photographie : Cultivateurs amish

Le mode de vie traditionnel, la pratique d'une agriculture non mécanisée reposant sur la traction animale et  le contact fréquent et prolongé avec les animaux dès la toute petite enfance sont très probablement à l'origine de la protection observée. 

Crédits : Dennis MacDonald/ Age Fotostock

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Injection de fluides dans le sous-sol et séismes

dessin : Injection de fluides dans le sous-sol et séismes

Cette pratique d'injection artificielle de fluides, en agissant sur  les contraintes de la croûte terrestre, modifie les cycles sismiques en abaissant le seuil de rupture et, donc, l'intervalle entre les séismes (source : R. Lacassin, IPGP, Paris). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Chen Xiexia

photographie : Chen Xiexia

Pourtant, la pratique féminine de ce sport est loin d'être universelle. Les meilleures concurrentes viennent de Chine et des républiques issues de l'U.R.S.S. Ici, la Chinoise Chen Xiexia remporte la médaille d'or dans la catégorie des moins de 48 kg aux Jeux de Pékin en 2008. 

Crédits : Rungroj Yongrit/ EPA

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Enseignement des mathématiques, N. Berline

vidéo : Enseignement des mathématiques, N. Berline

Nicole Berline, professeur des Universités détachée à l'École polytechnique, chercheuse en mathématiques et vice-présidente de la Société mathématique de France, chargée des questions d'enseignement, nous parle de l'enseignement des mathématiques en général, des rapports entre... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Cité des sciences et de l’industrie : un exemple d’activité interactive pour les enfants 

photographie : Cité des sciences et de l’industrie : un exemple d’activité interactive pour les enfants 

Les espaces de la Cité des enfants permettent d’explorer, par l’observation mais aussi par la pratique, divers sujets qui mobilisent interactions et collaborations entre jeunes visiteurs. Ainsi, le plateau de télévision de la Cité des 5-12 ans, à la croisée des sciences de l’information... 

Crédits : Michel Van-Praët

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Culturisme

photographie : Culturisme

Dans ce but, le culturiste pratique très régulièrement des exercices de musculation intenses et brefs. Parfois, la prise de produits dopants (stéroïdes anabolisants) est couplée à l.entraînement pour augmenter plus rapidement le volume de ses muscles et sa force. 

Crédits : I. Csak / Shutterstock

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Enseignement des langues et informatique

photographie : Enseignement des langues et informatique

Davantage individualisée, plus ludique, cette pratique ouvre un champ des possibles qui reste à confirmer. Ici, apprentissage de l'anglais à l'école secondaire de Gehrden (Hanovre). 

Crédits : Julian Stratenschulte /DPA /Picture Alliance/ AFP

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Sacrifices humains dans l'ancien Mexique, Claude-François Baudez

vidéo : Sacrifices humains dans l'ancien Mexique, Claude-François Baudez

Il apporte des éclaircissements sur un certain nombre de points concernant la pratique des sacrifices humains chez les Aztèques : Les sacrifices humains des Aztèques se différencient-ils de ceux que pratiquaient les autres civilisations de Mésoamérique ? Quelles sont les sources qui nous... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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PDP-8, mini-ordinateur à circuits intégrés

photographie : PDP-8, mini-ordinateur à circuits intégrés

D'une hauteur de 81 centimètres et d'une base carrée de 55 centimètres de côté, cette machine s'avère très pratique. L'unité centrale, représentée ici, s'accompagne d'une table de saisie sur laquelle est posé le téléscripteur qui permet de saisir les données. Dans la partie... 

Crédits : M. Richards/ Courtesy of the Computer History Museum

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Grain de pollen vu au microscope électronique

photographie : Grain de pollen vu au microscope électronique

L'étude des grains de pollen, appelée la palynologie, est une discipline importante de la botanique pour la recherche (évolution, écologie) mais aussi sur le plan pratique (police scientifique). 

Crédits : H. Sauquet

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Le Gange, fleuve purificateur et source du choléra

photographie : Le Gange, fleuve purificateur et source du choléra

Depuis que l'on pratique la cartographie médicale, le delta du Gange apparaît comme le lieu d'où proviennent toutes les épidémies de choléra. Pourtant, on se purifie dans l'eau du Gange sans pour autant tomber malade. L'inventeur de la phagothérapie, Félix d'Hérelle, pensait que cela... 

Crédits : N. Cousland/ Shutterstock

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Échelle d’intensité des séismes

tableau : Échelle d’intensité des séismes

En pratique, elle est obtenue à partir de l'observation des dégâts que le séisme produit et des effets ressentis par les hommes. Elle ne tient pas compte du nombre de victimes. L'échelle macrosismique européenne (European Microseismic Scale), ou EMS-98, recommandée en Europe, comprend,... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Agriculture de conservation : semis direct

photographie : Agriculture de conservation : semis direct

Cette pratique culturale, typique de l'agriculture de conservation, s'est développée avec la généralisation de la culture de plantes génétiquement modifiées aux États-Unis.  

Crédits : D. Ferguson/ Agstockusa/ Age Fotostock

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Plan de l’hôpital Lariboisière

photographie : Plan de l’hôpital Lariboisière

Ce plan, extrait du Nouveau dictionnaire de médecine et chirurgie pratique de S. Jaccoud (J.-B. Baillière, Paris 1864-1886), montre le caractère pavillonnaire de l'hôpital. Chaque pavillon possède trois niveaux et est spécialisé dans une famille de maladies. L'idée-force de l'hôpital... 

Crédits : BIU Santé/ Paris

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Consultation médicale à travers le réseau Internet

photographie : Consultation médicale à travers le réseau Internet

100 des consultations – celles au cours desquelles une auscultation physique du patient n’est pas indispensable – pourraient relever de cette pratique, à la condition de pouvoir pallier l’éloignement géographique par des liaisons multimédias de qualité (paroles, images fixes ou... 

Crédits : Brian A Jackson/ Shutterstock

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Télédialyse

photographie : Télédialyse

Cette pratique a l'avantage de limiter des déplacements sur de longues distances à des malades parfois octogénaires. Toutefois, certaines techniques, comme la dialyse péritonéale, peuvent aussi être pratiquées à domicile.  

Crédits : Avec l'aimable autorisation du Dr. Simon, président de l'ANTEL

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Mona Lisa ou La Joconde, L. de Vinci

photographie : Mona Lisa ou La Joconde, L. de Vinci

Dans le traitement des chairs, Léonard a pratiqué la technique du sfumato, qui laisse les contours indéfinis en les modelant très légèrement. 

Crédits : Universal History Archive/ UIG/ Getty images

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Météosat : amortisseur de nutation

dessin : Météosat : amortisseur de nutation

L'angle de nutation tend vers 0 (en pratique, à moins d'une seconde d'angle près) [d'après A. Dauguet, 1987]. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Bilan de la Première Guerre mondiale

diaporama : Bilan de la Première Guerre mondiale

Les progrès de l'artillerie et de l'aviation permirent aux belligérants de frapper les villes loin du front, une pratique qui annonçait la « guerre totale » de 1939-1945. La Grande Guerre fournit aussi le prétexte au génocide des Arméniens, perpétré par les autorités... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Effets de l'exploitation des gaz de schiste

photographie : Effets de l'exploitation des gaz de schiste

Elle montre à quoi ressemble une région où se pratique l'exploitation des gaz de schiste avec les « règles » américaines. On y distingue des dizaines et des dizaines de forages. Chaque tache claire, qui correspond à l'emprise du forage laissé en l'état par l'exploitant, couvre environ... 

Crédits : Digital Globe/ Google Earth

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Production scientifique

tableau : Production scientifique

Dans la pratique, les brevets sont liés à chaque office national des brevets chargé de les publier; le problème est de choisir les données à utiliser. Une réponse partielle, retenue ici, consiste à choisir les deux systèmes de brevets les plus importants et les plus internationaux, à... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Position d'un nucléotide dans l'ADN

dessin : Position d'un nucléotide dans l'ADN

En pratique, les automates de séquençage fusionnent les quatre pistes A, T, G et C. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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1600 à 1700. Les nouveaux conquérants

vidéo : 1600 à 1700. Les nouveaux conquérants

L'Ouest de l'Europe, dominant les océans, pratique alors la traite massive des Noirs vers les colonies américaines, dans le cadre du commerce triangulaire.Pendant ce temps, un futur géant émerge à l'Est. La Russie des Romanov poursuit d'abord la conquête de la Sibérie et atteint le... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Aquaculture : étapes du cycle de développement de "Porphyra tenera"

dessin : Aquaculture : étapes du cycle de développement de "Porphyra tenera"

De plus, les jeunes Porphyra émettent des monospores (p) formées par le contenu de cellules végétatives dont la paroi se gélifie ; elles sont émises en mer puis, en germant, donnent à nouveau de jeunes Porphyra (p, n , o) ; il existe donc un cycle latéral, accessoire, d'une grande... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Agriculture biologique : deux exemples de mise en pratique

Agriculture biologique : deux exemples de mise en pratique
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Mentalités et pratiques coloniales

Mentalités et pratiques coloniales
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Canal de distribution: pratiques de collaboration

Canal de distribution: pratiques de collaboration
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pratiques privilégiées en agriculture durable

Pratiques privilégiées en agriculture durable
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Fridtjof Nansen

Fridtjof Nansen
Crédits : Hulton Archive/ Getty Images

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Damier à 64 cases

Damier à 64 cases
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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James Rosenquist

James Rosenquist
Crédits : Bettmann/ Getty Images

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Marc Riboud

Marc Riboud
Crédits : Ullstein Bild/ AKG-images

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Nécropole de Beni-Hassan: scènes de lutte

Nécropole de Beni-Hassan: scènes de lutte
Crédits : Erich Lessing/ AKG

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Écolières de Kuala Lumpur récitant le Coran

Écolières de Kuala Lumpur récitant le Coran
Crédits : Paul Chesley/ The Image Bank/ Getty Images

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Champ : variation en fonction de la hauteur de l'antenne

Champ : variation en fonction de la hauteur de l'antenne
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Éric Ruf 

Éric Ruf 
Crédits : Artyom Korotayev/ ITAR-TASS Photo/ Corbis

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Scène de circoncision

Scène de circoncision
Crédits : Imka/ Hulton Archive/ Getty Images

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Tolstoï

Tolstoï
Crédits : Hulton Archive/ Getty Images

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Sacrifice humain chez les Aztèques

Sacrifice humain chez les Aztèques
Crédits : Bridgeman Images

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Barney Kessel

Barney Kessel
Crédits : Ronald Startup/ Picture Post/ Getty Images

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Emmanuel Kant

Emmanuel Kant
Crédits : AKG

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L’histoire de la Mésopotamie du Sud : périodisation

L’histoire de la Mésopotamie du Sud : périodisation
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Dépouillement du scrutin présidentiel américain, 2020

Dépouillement du scrutin présidentiel américain, 2020
Crédits : Scott Olson/ Getty Images North America/ Getty Images/ AFP

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Sociologie électorale : Giscard d'Estaing et le catholicisme

Sociologie électorale : Giscard d'Estaing et le catholicisme
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Cultivateurs amish

Cultivateurs amish
Crédits : Dennis MacDonald/ Age Fotostock

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Injection de fluides dans le sous-sol et séismes

Injection de fluides dans le sous-sol et séismes
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Chen Xiexia

Chen Xiexia
Crédits : Rungroj Yongrit/ EPA

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Enseignement des mathématiques, N. Berline

Enseignement des mathématiques, N. Berline
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Cité des sciences et de l’industrie : un exemple d’activité interactive pour les enfants 

Cité des sciences et de l’industrie : un exemple d’activité interactive pour les enfants 
Crédits : Michel Van-Praët

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Culturisme

Culturisme
Crédits : I. Csak / Shutterstock

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Enseignement des langues et informatique

Enseignement des langues et informatique
Crédits : Julian Stratenschulte /DPA /Picture Alliance/ AFP

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Sacrifices humains dans l'ancien Mexique, Claude-François Baudez

Sacrifices humains dans l'ancien Mexique, Claude-François Baudez
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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PDP-8, mini-ordinateur à circuits intégrés

PDP-8, mini-ordinateur à circuits intégrés
Crédits : M. Richards/ Courtesy of the Computer History Museum

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Grain de pollen vu au microscope électronique

Grain de pollen vu au microscope électronique
Crédits : H. Sauquet

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Le Gange, fleuve purificateur et source du choléra

Le Gange, fleuve purificateur et source du choléra
Crédits : N. Cousland/ Shutterstock

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Échelle d’intensité des séismes

Échelle d’intensité des séismes
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Agriculture de conservation : semis direct

Agriculture de conservation : semis direct
Crédits : D. Ferguson/ Agstockusa/ Age Fotostock

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Plan de l’hôpital Lariboisière

Plan de l’hôpital Lariboisière
Crédits : BIU Santé/ Paris

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Consultation médicale à travers le réseau Internet

Consultation médicale à travers le réseau Internet
Crédits : Brian A Jackson/ Shutterstock

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Télédialyse

Télédialyse
Crédits : Avec l'aimable autorisation du Dr. Simon, président de l'ANTEL

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Mona Lisa ou La Joconde, L. de Vinci

Mona Lisa ou La Joconde, L. de Vinci
Crédits : Universal History Archive/ UIG/ Getty images

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Météosat : amortisseur de nutation

Météosat : amortisseur de nutation
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Bilan de la Première Guerre mondiale

Bilan de la Première Guerre mondiale
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Effets de l'exploitation des gaz de schiste

Effets de l'exploitation des gaz de schiste
Crédits : Digital Globe/ Google Earth

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Production scientifique

Production scientifique
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Position d'un nucléotide dans l'ADN

Position d'un nucléotide dans l'ADN
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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1600 à 1700. Les nouveaux conquérants

1600 à 1700. Les nouveaux conquérants
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Aquaculture : étapes du cycle de développement de "Porphyra tenera"

Aquaculture : étapes du cycle de développement de "Porphyra tenera"
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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