« EAU, agriculture »


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Agriculture durable : protection des sols et de l'eau

photographie : Agriculture durable : protection des sols et de l'eau

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Sur cette exploitation agricole du comté de Woodbury, dans le nord-ouest de l'Iowa (État le plus occidental du Corn Belt des États-Unis), un soin tout particulier a été apporté à la préservation des sols et à la qualité des eaux Les labours des terres noires, riches en humus, de ce... 

Crédits : L. Betts/ USDA Natural Resources Conservation Service

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Agriculture irriguée en Libye

photographie : Agriculture irriguée en Libye

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Cultures irriguées au cœur du désert libyen Le pays, à 95 % désertique, recèle cependant d'importants gisements d'eau fossile 

Crédits : Reza/ Hulton Archive/ Getty Images

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Céréales : rendement du maïs avec restriction d'eau

graphique : Céréales : rendement du maïs avec restriction d'eau

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Influence sur le rendement du maïs d'une restriction de son alimentation en eau à 50 % de la valeur maximale (d'après Robelin, 1963) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Consommation d'eau dans le monde

carte : Consommation d'eau dans le monde

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Dans le monde, les prélèvements d'eau opérés à des fins agricoles, industrielles ou domestiques sont estimés à 5 000 kilomètres cubes La consommation d'eau, qui désigne plus précisément l'utilisation humaine de l'eau à des fins agricoles, industrielles ou domestiques, est évaluée à 2... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Eau : prélèvement et consommation dans le monde

tableau : Eau : prélèvement et consommation dans le monde

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Estimation des quantités d'eau prélevées et consommées dans le monde en 2000, avec des hypothèses de proportionnalité effectuées sur le nombre d'habitants pour les chiffres mal connus Ces estimations fournissent des ordres de grandeur, qui ne sont pas précis Les chiffres indiqués entre... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Inde : surface irriguée

tableau : Inde : surface irriguée

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Surface irriguée brute (millions d'hectares) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Irrigation dans le monde

tableau : Irrigation dans le monde

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Irrigation dans le monde Répartition par zone géographique et type de pays des surfaces agricoles irriguées (données passées et projections) [d'après J Bruinsma dir, « World Agriculture : Towards 2015-2030 An FAO Perspective », FAO et Earthscan Publications, Londres, 2003] 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Irrigation mécanique

photographie : Irrigation mécanique

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L'agriculture est le secteur d'activité qui consomme le plus d'eau dans le monde En France, c'est la culture du maïs qui demande les plus grandes quantités L'utilisation de systèmes mécaniques, comme les enrouleurs, offre aux agriculteurs la possibilité d'apporter à la plante l'eau dont elle... 

Crédits : Tish1/ Shutterstock

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Maïs : irrigation par aspersion 

photographie : Maïs : irrigation par aspersion 

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Le maïs est une plante qui a des besoins élevés en eau en début d'été, au moment de sa floraison Les niveaux de rendement de cette plante d'origine tropicale sont largement corrélés à une alimentation suffisante en eau à ce stade de son cycle végétatif  

Crédits : C. Brutlag/ Shutterstock

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Palmiers-dattiers à Oman

photographie : Palmiers-dattiers à Oman

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À Oman, l'agriculture (ici des palmiers-dattiers) est possible grâce aux réseaux de «falaj», galeries souterraines qui puisent l'eau dans les nappes phréatiques situées au pied des massifs montagneux Ce système d'irrigation, fondé sur des notions de dépendance mutuelle et de... 

Crédits : A.C. Waltham/ Robert Harding Picture Library/ Getty

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Produits alimentaires de base et consommation d'eau

tableau : Produits alimentaires de base et consommation d'eau

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Quantités d'eau requises (en m3/t) pour des produits alimentaires de base Elles concernent la partie consommée brute (non en matière sèche) des différents produits Les produits animaux et transformés (huiles) sont fortement consommateurs d'eau (d'après : Académie des sciences, 2006) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Végétaux : réactions au stress hydrique

dessin : Végétaux : réactions au stress hydrique

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tabl 2 – Séquence des réponses graduelles (échelle x) de la plante à un stress hydrique croissant (d'après Hsiao, 1982) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Agriculture durable : protection des sols et de l'eau

Agriculture durable : protection des sols et de l'eau
Crédits : L. Betts/ USDA Natural Resources Conservation Service

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Agriculture irriguée en Libye

Agriculture irriguée en Libye
Crédits : Reza/ Hulton Archive/ Getty Images

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Céréales : rendement du maïs avec restriction d'eau

Céréales : rendement du maïs avec restriction d'eau
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Consommation d'eau dans le monde

Consommation d'eau dans le monde
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Eau : prélèvement et consommation dans le monde

Eau : prélèvement et consommation dans le monde
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Inde : surface irriguée

Inde : surface irriguée
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Irrigation dans le monde

Irrigation dans le monde
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Irrigation mécanique

Irrigation mécanique
Crédits : Tish1/ Shutterstock

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Maïs : irrigation par aspersion 

Maïs : irrigation par aspersion 
Crédits : C. Brutlag/ Shutterstock

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Palmiers-dattiers à Oman

Palmiers-dattiers à Oman
Crédits : A.C. Waltham/ Robert Harding Picture Library/ Getty

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Produits alimentaires de base et consommation d'eau

Produits alimentaires de base et consommation d'eau
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Végétaux : réactions au stress hydrique

Végétaux : réactions au stress hydrique
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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