« Sucres+rapides+-+Sucres+lents+-+Indice+glycémique+-+Charge+glycémique »

DIABÈTE

  • Écrit par 
  • Éric RENARD
  •  • 8 161 mots
  •  • 5 médias

des sucres complexes, retardent l'absorption de sucre au niveau intestinal et évitent ainsi l'ascension glycémique postprandiale. Leur médiocre tolérance digestive et leur faible action antidiabétique en limitent cependant la prescription. Les glitazones ou thiazolidinediones (rosiglitazone, pioglitazone […] Lire la suite

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