« Régime cétogène »

ÉPILEPSIE

• Écrit par Henri GASTAUT, François MIKOL
• 6 164 mots
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Le régime alimentaire cétogène Un régime alimentaire cétogène a été proposé dans les épilepsies rebelles au traitement médicamenteux. Il repose sur un apport lipidique de 3 à 4 fois supérieur à celui des glucides et des protides, d'où la difficulté de sa mise en œuvre et la nécessité d'une surveillance attentive, en raison du risque de complications métaboliques ; son mode d'action pourrait être dû à l'augmentation de synthèse du GABA par majoration de l'activité du cycle tricarboxylique. Lire la suite