« Politique alimentaire »

ALIMENTATION (Économie et politique alimentaires) Enjeux de politiques publiques

  • Écrit par 
  • Daniel NAIRAUD
  •  • 6 125 mots

Des responsabilités infra-étatiques Si la politique agricole est une politique intégrée, il n'en est rien des politiques nutritionnelles ou des politiques sociales comme celle qui concerne l'aide alimentaire. De la même manière, les protections juridiques de produits agricoles ou alimentaires connaissent un développement très inégal au sein de l'Union, ce qui traduit des différences notables en ce qui concerne les politiques de qualité et d'origine d'un État membre à l'autre. […] Lire la suite

Le média de la recherche « Politique alimentaire » :

Les zoonoses en politique

Les zoonoses en politique
Crédits : Cham/ BnF, réserve des livres rares, cote : 4-LI3-402

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ALIMENTATION (Économie et politique alimentaires) Malnutrition dans le monde

  • Écrit par 
  • Laurence ROUDART
  •  • 7 286 mots
  •  • 8 médias

Selon la FAO, plusieurs facteurs contribuent fortement à expliquer la réussite des pays qui ont amélioré leur sécurité alimentaire et nutritionnelle : stabilité politique ; croissance économique soutenue dans les secteurs qui concentrent les couches pauvres de la population, en particulier dans le secteur agricole ; politiques de protection sociale ; politiques de commerce extérieur suffisamment flexibles pour être adaptées aux fluctuations du contexte international et être orientées en faveur de la sécurité alimentaire. […] Lire la suite

ALIMENTATION (Économie et politique alimentaires) Économie agroalimentaire

  • Écrit par 
  • Jean-Pierre HUIBAN, 
  • Egizio VALCESCHINI
  •  • 7 359 mots
  •  • 6 médias

Les stratégies de concurrence dans le secteur agroalimentaire Depuis les années 1980, l'agriculture européenne est entrée dans un contexte de saturation des marchés et de crise de la Politique agricole commune (P.A.C.), de vive concurrence et de libéralisation des échanges internationaux dans le cadre de l'Organisation mondiale du commerce (O.M. […] Lire la suite

FRANCE L'année politique 2021

  • Écrit par 
  • Nicolas TENZER
  •  • 6 168 mots
  •  • 5 médias

Étant donné l’instabilité du paysage politique français, le résultat des élections législatives semble tout aussi imprévisible que celui de la présidentielle. […] Lire la suite

FRANCE L'année politique 2020

  • Écrit par 
  • Nicolas TENZER
  •  • 6 759 mots
  •  • 6 médias

Sur le plan strictement politique, les turbulences seront sans doute importantes. La droite de gouvernement ne trouve pas de leader. La gauche est éclatée et ses dirigeants s’opposent les uns aux autres. Plus fondamentalement, la gauche n’a plus de vision commune en matière d’orientations politiques, que ce soit dans les domaines de l’économie, de l’écologie, de la laïcité, de la politique extérieure, voire du fonctionnement de la démocratie et des institutions. […] Lire la suite

UNION EUROPÉENNE Politique agricole commune

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CHARVET
  •  • 7 272 mots
  •  • 7 médias

Or, ces cours sont passés d’un cycle haussier à un cycle baissier, et le Brexit (juin 2016) rend plus incertain le devenir de l’Union européenne et de sa politique agricole commune. Les consultations engagées pour préparer la future PAC, programmée pour 2020, pourraient envisager différentes options : – une première option consisterait en un repli de l’Union européenne sur une autosuffisance alimentaire et des relations marginales avec les marchés mondiaux, donc moins d’échanges. […] Lire la suite

ÉNERGIE POLITIQUES DE L'

  • Écrit par 
  • Jean-Marie CHEVALIER, 
  • Sophie MERITET
  •  • 8 083 mots
  •  • 7 médias

La politique énergétique commune n'est donc pas encore pour demain, même si des progrès ont été faits. Le processus pourrait s’accélérer grâce à une politique énergétique extérieure commune. Vers une politique extérieure commune ? Une approche unie permettrait à l'Union européenne de jouer un rôle prépondérant dans la recherche de solutions énergétiques à l’échelle de la planète. […] Lire la suite

ALIMENTATION (Comportement et pratiques alimentaires) Anthropologie de l'alimentation

  • Écrit par 
  • Dominique FOURNIER
  •  • 6 095 mots
  •  • 3 médias

On note ainsi que les difficultés engendrées par le contrôle technologique en matière de risque alimentaire nous rapprochent de l'usage des interdits. Les nourritures illicites, les tabous, les prescriptions alimentaires et le comportement des ascètes ont depuis longtemps inspiré aux anthropologues des théories séduisantes. Vaste question en effet que celle de la pureté qui semble n'avoir jamais cessé d'agiter les pensées des hommes soucieux de rapports harmonieux avec les forces de la transcendance ! Plus on prétend communiquer intimement avec elles, plus on doit s'imposer un comportement d'exception en matière alimentaire et sexuelle. […] Lire la suite

AGRICULTURE Politiques agricoles et négociations internationales

  • Écrit par 
  • Laurence ROUDART
  •  • 10 574 mots
  •  • 6 médias

Autrement dit, une politique agricole est fondamentalement une politique alimentaire. De fait, la très grande majorité des produits agricoles sert à l’alimentation et la quasi-totalité des aliments provient de denrées agricoles. Par ailleurs, l’activité agricole, qui occupe beaucoup d’espace, a des effets sur l’environnement. De plus, dans beaucoup de pays, elle procure des moyens d’existence à un nombre important d’agriculteurs. […] Lire la suite

BOYD-ORR JOHN 1er baron (1880-1971)

  • Écrit par 
  • Georges BLUMBERG
  •  • 294 mots

Pendant la guerre, Boyd-Orr fait partie du Comité interministériel de la politique alimentaire et devient titulaire de la chaire d'agronomie à l'université d'Aberdeen. En 1945, il est nommé recteur de l'université de Glasgow, représentant au Parlement des universités écossaises et directeur général de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (F. […] Lire la suite

BAILLY JEAN SYLVAIN (1736-1793)

  • Écrit par 
  • Roger DUFRAISSE
  •  • 528 mots

Face aux troubles nés de la crise des subsistances, il ne réussit pas à instaurer une politique alimentaire cohérente. Ainsi, en quelques mois, le héros du serment du Jeu de Paume est devenu la bête noire des meneurs et des journalistes patriotes, notamment de Marat. Rien d'étonnant si le maire de Paris en vient vite à se montrer partisan de mesures répressives ; dès octobre 1789, il avait été, avec La Fayette, un des promoteurs du vote de la loi martiale ; le 17 juillet 1791, il s'empresse d'obéir aux ordres de l'Assemblée (qu'il a sollicités) et applique cette loi martiale en faisant tirer sur les pétitionnaires du Champ-de-Mars, qui étaient venus réclamer la déchéance de Louis XVI. […] Lire la suite

UN VIEIL HOMME ET LA TERRE (E. Pisani)

  • Écrit par 
  • Michel ROBERT
  •  • 1 012 mots

La sécurité alimentaire mondiale, mais aussi une gestion durable de la nature, de l'environnement et des territoires constituent les vastes enjeux en arrière-plan de la politique agricole : comment concilier ces différents enjeux ? Edgard Pisani, homme d'expérience s'il en est, nous invite à un vaste débat public sur ce sujet.  […] Lire la suite

AGRICULTURE URBAINE

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CHARVET, 
  • Xavier LAUREAU
  •  • 6 273 mots
  •  • 8 médias

Mais le succès de la signature, en 2015, du Pacte de politique alimentaire urbaine de Milan par les représentants de plus d’une centaine de métropoles à travers le monde a montré que ce n’était pas le cas. Dans ce pacte, il est précisé, entre autres, que les villes ont un rôle crucial à jouer dans la promotion de systèmes alimentaires sains et durables, dans le développement des relations entre citadins et ruraux ainsi que dans la protection de l’environnement et de la biodiversité. […] Lire la suite

ALIMENTATION (Aliments) Législation

  • Écrit par 
  • Alain SOROSTE
  •  • 3 141 mots

Cet organisme a donc eu pour conséquence d'affecter un caractère politique aux normes du Codex alimentarius. Pour autant, leur valeur juridique paraît faible. Cependant, ces textes influencent nécessairement la législation des denrées alimentaires, qu'elle soit élaborée au niveau communautaire ou au niveau national. À titre d'exemple, la méthode d'analyse des dangers (comme la présence de germes microbiologiques ou de corps étrangers pouvant affecter la santé du consommateur) et de définition des points critiques de maîtrise de ces dangers, lors de la fabrication ou de la distribution d'une denrée alimentaire (méthode dite H. […] Lire la suite

PODGORNY NIKOLAÏ VIKTOROVITCH (1903-1983)

  • Écrit par 
  • Bernard FÉRON
  •  • 570 mots

Il est envoyé en 1923 dans une école pour ouvriers puis obtient un diplôme d'ingénieur de l'industrie alimentaire. Il adhère au Parti communiste en 1930. Ingénieur dans une sucrerie, il est nommé en 1939 commissaire adjoint du peuple pour l'industrie alimentaire en Ukraine. L'année suivante, il exerce les mêmes fonctions au gouvernement central à Moscou. […] Lire la suite

MUTHARIKA BINGU WA (1934-2012)

  • Écrit par 
  • Melinda C. SHEPHERD
  •  • 330 mots

Bingu wa Mutharika quitte l'United Democratic Front, la formation politique de son prédécesseur, pour créer le Democratic Progressive Party. Il autorise les poursuites pénales contre l'ancien président. Bingu wa Mutharika est reconduit pour un second mandat en 2009. Sa lutte incessante contre son prédécesseur Bakili Muluzi et une certaine dérive autocratique dans son mode de gouvernement fragilisent la stabilité politique et économique du pays. […] Lire la suite

KOUNTCHÉ SEYNI (1931-1987)

  • Écrit par 
  • Gilbert APOLLIS
  •  • 1 072 mots

Les objectifs de la politique suivie par Seyni Kountché lui furent dictés par les données de la crise : atteindre et maintenir l'autosuffisance alimentaire, mobiliser toutes les forces nationales et l'assistance internationale en vue du développement, assurer l'indépendance et l'intégrité territoriale d'un pays composite et disproportionné, dominé par des déséquilibres de toute nature. […] Lire la suite

LILONGWE

  • Écrit par 
  • Philippe GERVAIS-LAMBONY
  •  • 452 mots
  •  • 1 média

Située en pays Chewa, région centrale dont était originaire l'ancien président Hastings Kamuzu Banda, Lilongwe est la capitale politique du Malawi. Elle fait partie des quelques villes nouvelles africaines construites pour devenir capitales postcoloniales. Mais, dans le cas de Lilongwe, c'est l'Afrique du Sud de l'apartheid qui avança les fonds en échange du soutien politique du président Banda. […] Lire la suite

PRESTATIONS SOCIALES

  • Écrit par 
  • Isabelle VACARIE
  •  • 452 mots

Dans une perspective indemnitaire, le revenu de remplacement dépend du revenu remplacé ; dans une perspective alimentaire, les prestations sont calculées en fonction d'un minimum social. Dans le système français, ces deux conceptions se superposent et se complètent. Ce sont des revenus de complément lorsqu'elles permettent à leurs bénéficiaires de supporter certaines charges, notamment familiales. […] Lire la suite

KOSSYGUINE ALEXEÏ NIKOLAÏEVITCH (1904-1980)

  • Écrit par 
  • Bernard FÉRON
  •  • 747 mots
  •  • 1 média

Nommé membre suppléant du bureau politique en 1948 et titulaire l'année suivante, Kossyguine quitte la direction suprême lors de la mort de Staline, mais redevient membre suppléant du Présidium (bureau politique) en 1957 et membre titulaire en 1960. En 1959, il est appelé à la présidence du Gosplan ; en 1960, il cumule les fonctions de vice-président du Conseil des ministres de l'U. […] Lire la suite

PALME SVEN OLOF (1927-1986)

  • Écrit par 
  • Karl KOEHLER
  •  • 740 mots
  •  • 1 média

Les grèves sauvages, provoquées par les cadences et par les conditions de travail, affectent la plupart des secteurs de l'industrie (l'automobile, la métallurgie, l'électronique), le textile et l'industrie alimentaire qui emploient surtout des femmes. La social-démocratie, exposée aux attaques de la gauche, de l'opposition « bourgeoise » et du patronat, n'est plus considérée comme une force politique, mais comme un establishment, coupable de ce qu'elle fait et de ce qu'elle ne fait pas. […] Lire la suite

HULI

  • Écrit par 
  • Joël DUSUZEAU
  •  • 764 mots
  •  • 1 média

L'élevage des cochons fournit un complément alimentaire appréciable, mais possède surtout une fonction sociale, économique et rituelle. Ainsi le prix de la fiancée consiste traditionnellement en une quinzaine de cochons et les indemnités de guerre versées aux alliés pour un seul mort au combat peuvent s'élever jusqu'à cent cinquante de ces animaux. […] Lire la suite

CORÉE DU NORD

  • Écrit par 
  • Valérie GELÉZEAU, 
  • Jin-Mieung LI, 
  • Universalis
  •  • 9 005 mots
  •  • 8 médias

Il est dirigé par le comité central (145 membres), qui comprend le secrétariat, le bureau politique, dont l'instance suprême est le présidium (5 membres) créé en 1985, et différentes commissions. Le comité central conduit la politique, planifie et dirige l'économie. Le congrès du parti a lieu tous les dix ans environ. En 2006, le Parti du travail compte 3,2 millions de membres. […] Lire la suite

PYONGYANG

  • Écrit par 
  • Valérie GELÉZEAU
  •  • 663 mots
  •  • 2 médias

Mais la crise économique est évidente dans l'état des équipements (dysfonctionnement des transports collectifs), tandis que les réformes ont abouti à l'ouverture de deux marchés, tout en suscitant l'apparition timide d'un petit commerce de rue, encore très fragile, car soumis aux aléas de la politique intérieure. […] Lire la suite

DIONYSOS, mythologie

  • Écrit par 
  • Marcel DETIENNE
  •  • 536 mots
  •  • 1 média

Tout un aspect du mysticisme qui se réclame de lui met en valeur ce refus du politique et des valeurs de la vie socialisée. Le partage se fait en termes culinaires : la cité incite à manger la viande cuite d'animaux domestiques, sacrifiés selon les règles qui prévoient la part des dieux et celle que les hommes peuvent obtenir. Dans le dionysisme, le modèle est l'omophagie : manger crues les chairs d'une victime animale capturée et déchiquetée au terme d'une poursuite sauvage. […] Lire la suite

CÉRÉALES

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CHARVET
  •  • 6 254 mots
  •  • 14 médias

, au début des années 1990, lors de la disparition de cette dernière, l’aide alimentaire américaine est aujourd’hui largement orientée en direction de l’Afrique orientale (Soudan, Éthiopie…), du Pakistan et de l’Afghanistan. L'expression « arme alimentaire » est sans doute excessive, mais il est certain que la capacité d'approvisionner en céréales, à des conditions commerciales ou non, des États situés en des points stratégiques du globe, constitue, parallèlement à d'autres composantes d'une politique étrangère, une manifestation de la puissance et du rayonnement d'un État. […] Lire la suite

HOOVER HERBERT CLARK (1874-1964)

  • Écrit par 
  • André KASPI
  •  • 500 mots

Mais son rôle politique est faible. Le président Truman lui confie, entre 1947 et 1949, quelques missions qui touchent à la distribution de l'aide alimentaire en Europe et à la réorganisation de l'administration. De fait, Hoover passe son temps à écrire et lègue de précieux manuscrits à l'université Stanford, où il fonde un Institut pour l'étude de la guerre, de la paix et de la révolution. […] Lire la suite

LAND GRABBING ou ACCAPAREMENT DE TERRES AGRICOLES

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CHARVET
  •  • 4 982 mots
  •  • 4 médias

Dans un contexte d'instabilité des cours des grains, le premier objectif de ces pays est de mieux assurer leur indépendance alimentaire, et donc leur souveraineté alimentaire, en développant offshore des productions qui leur sont pour l'essentiel destinées. Cette combinaison d'intérêts économiques avec des considérations géopolitiques souligne bien que le contrôle d'actifs agricoles est devenu un enjeu stratégique majeur. […] Lire la suite

BRAUN VOLKER (1939- )

  • Écrit par 
  • Nicole BARY
  •  • 725 mots

Son diplôme universitaire en poche, Volker Braun travaille quelque temps comme dramaturge au Berliner Ensemble et au Deutsches Theater, avant de renoncer à tout travail alimentaire pour vivre de sa plume. Poète iconoclaste, il refuse de sacrifier le présent à des lendemains heureux et met en lumière l'abîme qui sépare la réalité sociale de l'utopie politique, l'épanouissement individuel et le bien de la collectivité. […] Lire la suite

SILENT SPRING, Rachel Carson

  • Écrit par 
  • Valérie CHANSIGAUD
  •  • 571 mots

Silent Spring, dont l'impact social a été comparé à celui de La Case de l'Oncle Tom – roman antiesclavagiste écrit par Harriet Beecher-Stowe et publié en 1852 –, a largement contribué à la naissance de l'écologie politique. […] Lire la suite

CONGRÈS PARTI DU

  • Écrit par 
  • Laurent-Xavier SIMONEL
  •  • 909 mots
  •  • 2 médias

Contre l'opinion de son chef idéologique, Mohandas Karamchand Gandhi, le Mouvement se transforme en parti politique. Selon les statuts adoptés à Jaïpur en 1948, le parti devait rechercher l'« établissement en Inde, par la voie constitutionnelle, d'un État socialiste de démocratie parlementaire ».Aux premières élections générales de 1951-1952, le parti obtient, avec 43 p. […] Lire la suite

ORPHISME

  • Écrit par 
  • Marcel DETIENNE
  •  • 1 642 mots
  •  • 1 média

Il ne s'agit pas là d'un caprice alimentaire. Que signifie, en effet, dans la société grecque, manger de la viande ou refuser d'en manger ? Dans une société où la consommation de la nourriture carnée est inséparable de la pratique du sacrifice sanglant, c'est-à-dire de l'acte rituel le plus important de la religion politique, refuser de manger de la viande, c'est rejeter tout un ensemble de valeurs religieuses, c'est refuser un certain type de communication entre les hommes et les dieux. […] Lire la suite

MALTHUS THOMAS ROBERT (1766-1834)

  • Écrit par 
  • Donald Gunn MACRAE, 
  • Universalis
  •  • 717 mots

Malthus ne prévoit cependant pas la révolution agricole, grâce à laquelle la production alimentaire dépassera les besoins et permettra à un plus grand nombre de prospérer, ni la généralisation des méthodes de contraception, qui allaient faire chuter le taux de fécondité. En 1804, Malthus épouse Harriet Eckersall et, l'année suivante, devient professeur d'histoire et d'économie politique au collège fondé par la Compagnie anglaise des Indes orientales à Haileybury (Hertfordshire). […] Lire la suite

AGRICULTURE Histoire des agricultures depuis le XXe siècle

  • Écrit par 
  • Marcel MAZOYER, 
  • Laurence ROUDART
  •  • 9 998 mots
  •  • 3 médias

Cette politique de prix a été accompagnée d'une politique de crédit avantageuse, d'une politique de recherche et de vulgarisation, et aussi d'une politique de structures visant à favoriser la cessation d'activité des moins productifs (indemnités viagères de départ) et l'agrandissement des autres, tout en restant dans des structures de production familiales. […] Lire la suite

PASTEURISATION

  • Écrit par 
  • Gabriel GACHELIN
  •  • 587 mots
  •  • 1 média

Le processus vise à diminuer très significativement la quantité de micro-organismes présents dans le produit alimentaire en modifiant le moins possible les propriétés de ce dernier. Il s'agit donc d'un compromis entre deux voies d'inactivation différentes : à une température donnée, une fraction constante d'un micro-organisme est inactivée par unité de temps, tandis que les composants des produits alimentaires sont modifiés de la même manière. […] Lire la suite

KIIR MAYARDIT SALVA (1951- )

  • Écrit par 
  • Amy MCKENNA
  •  • 574 mots

Avec ce dernier, il participe à la création d'un groupe armé et de sa branche politique, le M./A.P.L.S., qui deviendra le principal groupe rebelle sudiste à lutter contre le gouvernement de Khartoum. Bras droit de John Garang, Salva Kiir devient finalement le chef de l'A.P.L.S. et le numéro deux du M.P.L.S. Lorsque des dissensions apparaissent au sein du M. […] Lire la suite

SCHWERIN

  • Écrit par 
  • Nicolas ESCACH
  •  • 589 mots
  •  • 2 médias

Les secteurs de la brasserie et de l’industrie alimentaire, de la production de câbles, de la transformation du plastique et de la construction mécanique sont présents à Schwerin. Le secteur de l’énergie y est également développé. En 2014, l’entreprise allemande Wemag, productrice et fournisseuse d’énergie, a inauguré le premier parc de batteries lithium-ion d’Europe (le Schwerin Battery Park). […] Lire la suite

PYTHAGORE (580 av. J.-C.?-? 500 av. J.-C.) ET PYTHAGORISME

  • Écrit par 
  • Marcel DETIENNE, 
  • Daniel SAINTILLAN
  •  • 3 179 mots
  •  • 2 médias

Mettre cette différence de régime alimentaire sur le compte d'un choix subjectif, d'une préférence d'ordre gastronomique, ce serait méconnaître sans nul doute la signification politique et religieuse de l'alimentation carnée en Grèce. En effet, refuser de manger de la viande, ce n'est rien d'autre que refuser d'offrir aux dieux le sacrifice sanglant d'une victime animale, geste essentiel de la pratique religieuse des Grecs, puisque, d'une part, il définit le cadre hors duquel il n'y a pas d'alimentation carnée, et que, par ailleurs, la consommation de la chair animale dans le sacrifice permet à l'homme d'entrer en relation avec les puissances divines. […] Lire la suite

AKIMEL O'ODHAM ou PIMA

  • Écrit par 
  • Agnès LEHUEN
  •  • 601 mots

Afin d'améliorer leur régime alimentaire, ils pratiquaient aussi un peu la chasse et la collecte. Mais, pendant les années de sécheresse, c'est-à-dire environ tous les cinq ans, le maïs et les autres légumes venaient à manquer ; la chasse et la collecte devenaient alors le seul moyen de subsistance. Pendant ces années sèches, les lapins et les graines de prosopis formaient leur nourriture habituelle. […] Lire la suite

TURKANA

  • Écrit par 
  • Roger MEUNIER
  •  • 585 mots

Vivant souvent en ermites, les devins jouaient autrefois un rôle politique important ; ils étaient universellement craints et respectés. Les fréquentes accusations de sorcellerie donnent lieu à des ordalies. […] Lire la suite

ŒUVRES (G. Henein)

  • Écrit par 
  • Michel P. SCHMITT
  •  • 989 mots

S'il lui est arrivé de considérer cette fonction comme alimentaire, elle correspond pourtant à ses talents d'observateur politique au cœur des échanges douloureux entre l'Occident et les pays émergents du Tiers Monde. Cette édition des Œuvres organise le propos de façon claire en sections qui correspondent aux grands genres dans lesquels s'est illustré l'écrivain : Daniel Lançon réunit et présente l'œuvre poétique, Marc Kober analyse les récits de fiction, Pierre Vilar classe et interprète les essais, articles et pamphlets. […] Lire la suite

MAAR DORA (1907-1997)

  • Écrit par 
  • Brigitte LÉAL
  •  • 945 mots

En 1934-1935, son activité politique s'emballe : membre de l'Union des intellectuels contre le fascisme et de l'Association des écrivains et artistes révolutionnaires, elle participe à Contre-Attaque, est proche du groupe Octobre, dont elle photographie les vedettes. En 1935, ses images côtoient celles de Man Ray et de John Heartfield à l'exposition consacrée aux « Documents de la vie sociale » par la galerie de la Pléiade, à Paris. […] Lire la suite

APACHE

  • Écrit par 
  • Agnès LEHUEN
  •  • 751 mots
  •  • 2 médias

Rassemblement autonome de petits groupes locaux, à l'intérieur d'une région déterminée, la « bande » formait le groupe politique fondamental ainsi que le groupe de base pour les guerres et les raids ; le chef le plus puissant à l'intérieur des groupes locaux devenait de facto celui de la bande, et plusieurs bandes pouvaient être réunies sous la direction d'un leader. […] Lire la suite

TURIN

  • Écrit par 
  • Michel ROUX
  •  • 716 mots
  •  • 3 médias

Capitale d'un royaume de Piémont-Sardaigne incluant la Savoie, puis, jusqu'en 1864, du royaume d'Italie alors en formation, Turin a vu le développement industriel relayer heureusement son rôle politique. Avec la construction des voies ferrées, la ville a d'abord suscité l'installation diffuse d'industries variées en bordure des Alpes. Puis, l'essor de l'hydro-électricité a privilégié son développement propre au détriment des vallées alpines. […] Lire la suite

RASTAFARISME

  • Écrit par 
  • Elizabeth A. MCALISTER
  •  • 723 mots

Mouvement religieux et politique né en Jamaïque dans les années 1930 à l'instigation de Leonard Percival Howell et adopté par de nombreux groupes dans le monde entier, le rastafarisme mêle des éléments du protestantisme, du mysticisme et du panafricanisme. Les rastafariens, ou rastas, nom par lequel se désignent les membres de ce mouvement, ont une conception très particulière de leur passé, de leur présent et de leur avenir. […] Lire la suite

PÉROUSE

  • Écrit par 
  • Gérard RIPPE
  •  • 705 mots
  •  • 1 média

Pérouse, avec 163 287 habitants en 2008, est notamment l'un des pôles de l'industrie alimentaire italienne : la très moderne chocolaterie de la firme Perugina exporte ses produits dans toute l'Europe, ainsi qu'aux États-Unis. […] Lire la suite

JOSÉPHINE, MARIE-JOSÈPHE ROSE TASCHER DE LA PAGERIE (1763-1814) impératrice des Français

  • Écrit par 
  • José MURACCIOLE
  •  • 663 mots
  •  • 2 médias

C'est alors, de 1810 à sa mort en 1814, une demi-retraite dorée où les deux millions annuels versés par le Trésor en guise de pension alimentaire ne suffisent pas à étancher le fleuve de ses dettes. Un grand fond de bonté égoïste lui fait gaspiller son argent, et l'Empereur doit faire comprendre à l'indolente créole les nécessités d'une élémentaire comptabilité. […] Lire la suite

MUEHL OTTO (1925-2013)

  • Écrit par 
  • Matthias SCHÄFER
  •  • 955 mots

Doté d’une connotation politique antifasciste et anticapitaliste, le travail de Muehl se veut une critique de la civilisation. Transposant dans ses actions ses souvenirs de guerre en douleur et cruauté, l’artiste cherche plus encore à exorciser une honte de vivre dans un pays qui – selon lui – fait semblant d’ignorer son passé en maintenant un état d’esprit conservateur et réactionnaire. […] Lire la suite

POLITKOVSKAÏA ANNA (1958-2006)

  • Écrit par 
  • Elsa VIDAL
  •  • 977 mots

Elle présente les symptômes d'une intoxication alimentaire aiguë et mettra de longs mois à se remettre de ce qui est, elle en est convaincue, une tentative d'empoisonnement. Anna Politkovskaïa a consigné ses réflexions sur la politique russe, dont elle dénonçait l'arbitraire croissant, dans des livres, non publiés en Russie pour la plupart. Quatre d'entre eux ont été traduits en français : Voyage en enfer, journal de Tchétchénie (2000), Tchétchénie, le déshonneur russe (2003), La Russie selon Poutine (2004) et Douloureuse Russie, journal d'une femme en colère (2006). […] Lire la suite

TURKMÉNISTAN

  • Écrit par 
  • Isabelle OHAYON, 
  • Arnaud RUFFIER, 
  • Denis SINOR, 
  • Julien THOREZ, 
  • Universalis
  •  • 5 221 mots
  •  • 4 médias

La grande majorité de la population est alors réduite à un niveau de revenus ne lui permettant plus que d'assurer sa stricte survie alimentaire. L'arrivée massive de capitaux liée à la rente gazière a permis au chef de l'État de conserver le contrôle d'une économie totalement dirigée et étatisée. Les choix de politique économique, orientés essentiellement vers la mise en œuvre de chantiers d'infrastructures (le secteur représentait plus de 25 p. […] Lire la suite