« Les végétaux chlorophylliens »
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PHYTOHORMONES ou HORMONES VÉGÉTALES
- Écrit par Robert BOURIQUET
- 2 790 mots
- 1 média
D'une façon générale, elles freinent la dégradation des pigments chlorophylliens et modifient le transport des métabolites. Elles sont susceptibles de lever la dormance de certaines graines et de modifier les corrélations de croissance dans les plantes entières. Acide abscissique La découverte de l'acide abscissique (encore appelé abscissine II ou dormine) est le résultat de recherches poursuivies pendant plus de trente ans dans des domaines différents : dormance des graines et des tubercules, photopériodisme des végétaux ligneux ou abscission des feuilles. Lire la suite
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RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES Réserves végétales
- Écrit par Jacques MIÈGE
- 8 617 mots
- 13 médias
L'amidon est le principal polyoside de réserve des végétaux chlorophylliens : les graines en contiennent jusqu'à 80 p. 100 de leur poids frais, et les tubercules et bulbes jusqu'à 30 p. 100. Ce polysaccharide, de formule globale (C6H10O5)n, où n est très élevé (de 200 à plus de 1 000), est colorable en bleu violacé – réaction de lugol – par les réactifs iodés (iodo-iodure de potassium). Lire la suite
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AUTOTROPHIE & HÉTÉROTROPHIE
- Écrit par Alexis MOYSE
- 2 503 mots
- 2 médias
La plupart des organismes végétaux font eux-mêmes la synthèse de ces substances ou facteurs de croissance. C'est le cas des végétaux chlorophylliens autotrophes et de nombreux champignons et bactéries à qui il suffit de disposer d'un aliment carboné organique relativement simple, glucose ou acide organique. Aussi les classe-t-on avec les autotrophes sous le terme de prototrophes (πρ̃ωτος, le premier). Lire la suite
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TRANSFERT ÉNERGÉTIQUE & TROPHIQUE
- Écrit par Didier LAVERGNE
- 183 mots
Dans un écosystème, un flux d'énergie lumineuse assure la production primaire chez les végétaux chlorophylliens. Ceux-ci sont la source alimentaire dont vont disposer les consommateurs herbivores (eux-mêmes ressource nutritive pour les carnivores). Il existe donc une circulation de matière organique qui, partant des plantes vertes, traverse les maillons consécutifs de l'écosystème. Lire la suite
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CHIMIOSYNTHÈSES
- Écrit par Alexis MOYSE
- 2 593 mots
- 3 médias
Ainsi, d'après la source d'énergie utilisée par les organismes et d'après l'origine du carbone qu'ils peuvent assimiler, on oppose les phototrophes (végétaux et bactéries pourvus de chlorophylles) aux chimiotrophes ; et, parmi ceux-ci, les chimiolithotrophes qui oxydent des substances minérales et utilisent le bioxyde de carbone comme aliment carboné (bactéries autotrophes, non pigmentées) aux chimio-organotrophes, qui requièrent une alimentation carbonée nécessairement organique (animaux, végétaux non chlorophylliens, bactéries hétérotrophes). Lire la suite
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CORMUS
- Écrit par Delphine CARTIER
- 394 mots
Les bryophytes ne possèdent, tout au plus, qu'une ébauche de tissus conducteurs : ce sont des végétaux non vasculaires. Les ptéridophytes et les spermaphytes qui, au contraire, possèdent des tubes criblés et des vaisseaux sont des végétaux vasculaires ou trachéophytes, mais des cas d'évolution régressive ont pu simplifier la structure, comme on le voit chez l'élodée. Lire la suite
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SAUSSURE HORACE BÉNÉDICT DE (1740-1799)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
- 315 mots
- 1 média
En physiologie végétale, il a démontré l'existence des phénomènes respiratoires chez les végétaux chlorophylliens non exposés à la lumière. Dans ses Voyages dans les Alpes (1794), il écrit : « J'ai traversé quatorze fois les Alpes par huit passages différents, parcouru le Jura, les Vosges, les montagnes de la Suisse, de l'Italie, de la Sicile, de l'Angleterre, de l'Allemagne et visité les anciens volcans de l'Auvergne. Lire la suite
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CHLOROPLASTES
- Écrit par Paul MAZLIAK
- 865 mots
Dans les cellules chlorophylliennes des végétaux supérieurs, il existe deux modes de fixation du gaz carbonique (CO2 ou dioxyde de carbone) : le type de fixation en C3 et le type en C4 ainsi désignés en fonction du nombre d'atomes de carbone de la molécule photosynthétisée (voir plus loin). À chaque type métabolique correspondent des organites chlorophylliens (chloroplastes) structuralement différents, bien que l'on puisse relever un certain nombre d'exceptions et des types intermédiaires. Lire la suite
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PLASTES
- Écrit par Roger BUVAT, Gérard LEDOIGT
- 5 706 mots
- 4 médias
Les plastes sont des organites propres aux cellules des végétaux chlorophylliens, c'est-à-dire des Algues, des Bryophytes et des végétaux vasculaires ou végétaux supérieurs. Les chlorophylles, pigments de la photosynthèse, se trouvent exclusivement dans les plastes et sont généralement associées à des quantités variables de pigments caroténoïdes. D'après leur teneur en ces divers pigments, on distingue trois catégories de plastes : les chloroplastes (dont les pigments essentiels sont les chlorophylles), les chromoplastes (où dominent les pigments caroténoïdes, souvent au point de ne plus renfermer de chlorophylles) et les leucoplastes (dépourvus de pigments). Lire la suite
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FEUILLE, botanique
- Écrit par Robert GORENFLOT
- 2 785 mots
- 7 médias
La feuille apparaît, à première vue, comme un organe généralement aplati et chlorophyllien porté latéralement par la tige des Cormophytes, végétaux dont l'appareil végétatif est un cormus, ensemble de rameaux feuillés. Les Cormophytes comprenant des groupes aussi différents et divers que les Bryophytes, les Ptéridophytes et les Spermaphytes, la notion de feuille demande à être précisée. Lire la suite
