« Digestion mécanique »
-
-
Filtrer les résultats par type
-
-
DIGESTION
- Écrit par Jean-Jacques BERNIER, Universalis
- 7 148 mots
- 5 médias
En sorte qu’on manque d'une explication mécanique rationnelle de la progression du repas dans l'intestin, mais ces observations expliquent la longue durée de la digestion chez l'homme. En effet, le complexe migrant interdigestif s'interrompt au début du repas. Sa reprise marque la fin de la digestion. Cet intervalle a duré 6 heures en moyenne (de 2 h 45 à 10 h). Lire la suite
-
BORELLI GIOVANNI ALFONSO (1608-1679)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
- 409 mots
Il lui dédie son célèbre ouvrage De motu animalium (1679), dans lequel il formule sa doctrine iatromécanique du corps humain : les muscles du squelette constituent un ensemble de leviers et de marteaux qui obéissent aux lois mathématiques, mécaniques ou statiques, tandis que la circulation du sang répond à celles de l'hydraulique ; la digestion, par exemple, est considérée comme une simple action mécanique de trituration, dont la phase initiale est la mastication. Lire la suite
-
ESTOMAC
- Écrit par Miguel LEWIN
- 4 235 mots
- 2 médias
Cette succession d'aller et retour produit un vigoureux effet de brassage qui assure, à la longue, la destruction mécanique des aliments solides. Les matières grasses, qu'elles soient solides ou liquides, séjournent plus longtemps dans l'estomac et retardent son évacuation. L'arrivée des lipides dans l'intestin stimule en effet des récepteurs qui provoquent la fermeture du sphincter pylorique et inhibent la motricité antrale. Lire la suite
-
HYDRES
- Écrit par Yves TURQUIER
- 1 835 mots
- 2 médias
La fonction prédatrice est assurée par les cnidoblastes ; l'excitation (mécanique ?) du cil sensoriel provoque l'ouverture de la capsule et la dévagination du filament urticant qui harponne la proie, permettant ainsi l'inoculation du venin. La capsule est solidement ancrée dans l'ectoderme et la mésoglée, grâce à des faisceaux importants de microfilaments. Lire la suite
-
ACARIENS
- Écrit par Jean-Louis CONNAT, Gabriel GACHELIN
- 6 631 mots
- 4 médias
L'excrétion des résidus de la digestion se fait par une paire de tubes de Malpighi, sous forme de xanthine, d'hypoxanthine ou de cristaux de guanine de taille quelquefois considérable. Ces substances sont rejetées par l'intermédiaire d'un uropore ventral et généralement postérieur, fermé par deux plaques latérales et quelquefois pourvu d'un appareil mécanique très perfectionné (chez les oribates). Lire la suite
-
INTESTIN, pathologie
- Écrit par Jean-Jacques BERNIER
- 3 790 mots
- 1 média
Les occlusions comportent trois signes principaux : les douleurs du type « colique », très vives et évoluant par crises paroxystiques en s'accompagnant d'une augmentation progressive du volume du ventre ; les vomissements alimentaires puis bilieux, qui traduisent l'intolérance gastrique ; enfin, l'arrêt des matières et des gaz est le signe principal qui révèle l'interruption mécanique du fonctionnement intestinal. Lire la suite
-
AUTOMATE
- Écrit par Jean-Claude BEAUNE, André DOYON, Lucien LIAIGRE
- 6 648 mots
- 2 médias
Son principal mérite reste d'avoir découvert la supercherie de la digestion du Canard de Vaucanson. Le robot, la cybernétique et les calculateurs À la place des « êtres de rêve » ou de leurs enfants dégénérés, c'est le robot hideux qui surgit avec ses lourdes machineries d'acier et ses gestes gauches. Comme le train qui s'entête, dès sa naissance, à singer la diligence, le robot, marqué des pouvoirs nouveaux de l'électricité, de l'asservissement mécanique et de l'électromagnétisme, s'entête à son tour à parodier tristement la nature humaine : l'Américain R. Lire la suite
-
RÉGULATION, épistémologie
- Écrit par Georges CANGUILHEM
- 3 469 mots
- 1 média
Même s'il s'agit ici de phénomènes d'énergétique chimique (respiration, transpiration, digestion), on voit que le concept d'une fonction d'équilibre dans la vie animale est emprunté à la mécanique. La métaphore passe aisément de la physiologie à la psychologie, de l'animal-machine à l'homme-machine. C'est également dans l'assimilation des motifs de la conduite humaine à des forces motrices ou à des résistances, dont la mécanique fournit les équations d'équilibre, que les psychologies de l'intérêt personnel et les morales de l'utilité ont cherché l'explication des règles sociales de justice quant à la composition des prétentions concurrentes au maximum d'avantage et au minimum de déplaisir. Lire la suite
-
PHYSIOLOGIE ANIMALE (histoire de la notion)
- Écrit par Georges CANGUILHEM
- 4 771 mots
- 5 médias
Il faut avoir solidement étudié la Physique générale, la Mécanique, l'Hydrostatique, la Pneumatique, l'Optique, l'Acoustique, la Chimie, pour comprendre divers Phénomènes qui seraient incompréhensibles si l'on ne possédait pas parfaitement les principes de ces Sciences, et pour faire des découvertes au milieu de cette foule de cas qui ne sont pas encore bien connus. Lire la suite
-
DIGESTIF APPAREIL
- Écrit par Claude GILLOT, Universalis
- 4 744 mots
- 5 médias
Structure et fonctions de l’estomac La sécrétion gastrique participe à la digestion, par exemple par hydrolyse partielle des protéines. L'action mécanique de l'estomac est cependant dominante. Grâce à une musculature lisse épaisse, à fibres longitudinales, circulaires et plexiformes, l'estomac malaxe les aliments, les transforme en une bouillie assez homogène, le chyme. Lire la suite
