« Corps -- Poids -- Régulation »

VOL ANIMAL

  • Écrit par 
  • Armand de RICQLÈS
  •  • 8 251 mots
  •  • 11 médias

adaptées au vol lent ont souvent de longues ailes par rapport à leur poids ; les voiliers rapides ont un corps très profilé et des ailes modérément allongées. On démontre que la distance théorique que peut parcourir un oiseau en vol battu, utilisant ses réserves énergétiques propres, ne dépend […] Lire la suite

HORMONES

  • Écrit par 
  • Jacques DECOURT, 
  • Yves-Alain FONTAINE, 
  • René LAFONT, 
  • Jacques YOUNG
  • , Universalis
  •  • 14 342 mots
  •  • 11 médias

La coordination des fonctions exercées par les différents organes qui composent le corps des animaux repose sur des systèmes de communication qui opèrent au sein de l'organisme pour maintenir l'équilibre fonctionnel indispensable à la vie. L'un de ces systèmes est dit endocrinien, parce qu'il agit […] Lire la suite

NEUROVÉGÉTATIF SYSTÈME

  • Écrit par 
  • Paul DELL
  •  • 15 353 mots
  •  • 20 médias

Le système neurovégétatif de l'homme, appelé également système « autonome, viscéral ou involontaire », se définit par son rôle et par son organisation anatomo-physiologique. Ses prolongements périphériques sont distribués à tous les organes et tissus situés à l'intérieur du corps ; il innerve […] Lire la suite

BACTÉRIES

  • Écrit par 
  • Jean-Michel ALONSO, 
  • Jacques BEJOT, 
  • Patrick FORTERRE
  •  • 11 039 mots
  •  • 3 médias

(vibrions), ou hélicoïdal (spirochètes et tréponèmes), dont la plus grande dimension n'excède généralement pas deux micromètres en moyenne (fig. 1). Leur forme est stabilisée par une couche rigide (paroi) entourant le corps bactérien, sauf chez les Mycoplasmes et les formes L. La forme […] Lire la suite

MÉTABOLISME

  • Écrit par 
  • Paul DI COSTANZO, 
  • Charles KAYSER, 
  • Jo NORDMANN
  •  • 8 425 mots
  •  • 11 médias

sous forme d'urée, CO(NH2)2. Or ce corps brûle encore dans la bombe et dégage 1,5 kcal par gramme. La chaleur de combustion des protides dans l'organisme n'est donc que de 4,1 kcal par gramme. Les particularités de la machine animale ne se limitent pas à ce seul problème […] Lire la suite

REIN

  • Écrit par 
  • Paul JUNGERS
  •  • 15 497 mots
  •  • 8 médias

doivent être corrigés lorsqu'il s'agit d'un enfant. Cette correction se fait généralement par calcul de la surface du corps, grâce à des tables qui fournissent ce chiffre en fonction de la taille et du poids ; on rapporte ensuite le résultat de l'épreuve fonctionnelle rénale au mètre carré de surface […] Lire la suite

SÈVES

  • Écrit par 
  • René HELLER
  •  • 7 354 mots
  •  • 10 médias

suceurs de sève (pucerons et cochenilles) qui fichent leur stylet dans les tiges jusqu'au niveau de la sève élaborée ; si l'on élimine le corps de l'insecte, le liquide continue à s'écouler à travers le stylet, et l'on peut ainsi en recueillir de 1 à 2 millimètres cubes par heure. Enfin, l'emploi […] Lire la suite

FOIE

  • Écrit par 
  • Jean ANDRE, 
  • Jacques CAROLI, 
  • Yves HECHT
  •  • 15 671 mots
  •  • 7 médias

L'importance biologique du foie humain est attestée par son volume et par sa densité cellulaire ; il pèse environ 1,5 kg chez l'adulte et représente le 1/50 du poids du corps, formant ainsi la masse viscérale la plus volumineuse de l'organisme, avec près de trois cents milliards de cellules […] Lire la suite

PRIMATES

  • Écrit par 
  • Bertrand L. DEPUTTE
  •  • 23 052 mots
  •  • 10 médias

, relativement au poids de la mère, des croissances fœtale et postnatale lentes, mais aussi un petit nombre de jeunes par portée et une maturité sexuelle tardive aboutissent en effet à un renouvellement lent des populations. Cela souligne l'intérêt des études biodémographiques et éthologiques auprès […] Lire la suite

PANCRÉAS

  • Écrit par 
  • Jacques MIROUZE, 
  • Éric RENARD, 
  • André RIBET
  •  • 8 620 mots
  •  • 1 média

et aqueux. La quantité journalière de la sécrétion chez l'homme est diversement appréciée ; elle oscillerait entre 1 000 et 3 000 ml. Le pH est de 8,3 environ. Le suc pancréatique est isotonique au sang. Son poids spécifique est de 1 007. Le suc pancréatique comprend d'une part de l'eau et des électrolytes […] Lire la suite

THERMORÉGULATION, biologie

  • Écrit par 
  • René LAFONT
  •  • 7 977 mots
  •  • 7 médias

des espèces arctiques limitent les déperditions caloriques par conduction-convection. La température corporelle des homéothermes et sa régulation La température corporelle n'est pas uniforme La chaleur produite par le métabolisme cellulaire doit être transportée à la surface du corps pour pouvoir se […] Lire la suite

FAMILLE - Évolution contemporaine

  • Écrit par 
  • Abel JEANNIÈRE, 
  • François de SINGLY
  •  • 9 788 mots

et la manière différente d'apprécier le poids et le sens des institutions affectent profondément l'ensemble des relations homme-femme. Non seulement les définitions du masculin et du féminin changent de signification, mais, du même coup, leur jonction, dans la vie quotidienne comme dans le mariage, ne […] Lire la suite

ARGENTINE

  • Écrit par 
  • Jacques BRASSEUL, 
  • Romain GAIGNARD, 
  • Roland LABARRE, 
  • Luis MIOTTI, 
  • Carlos QUENAN, 
  • Jérémy RUBENSTEIN, 
  • Sébastien VELUT
  •  • 36 981 mots
  •  • 18 médias

. Les unes, adossées aux Andes, héritières d'un passé colonial actif, s'attachent à conserver dans la vie nationale un certain poids spécifique, les autres (mondes pionniers des Misiones et du Chaco, espaces neufs de Patagonie) s'efforcent d'être plus que de lointaines annexes d'exploitation. Ensemble […] Lire la suite

VERTÉBRÉS

  • Écrit par 
  • Charles DEVILLERS, 
  • Philippe JANVIER
  •  • 9 711 mots
  •  • 4 médias

pour supporter le poids du corps, pour respirer, pour se reproduire. Les moins perfectionnés des Vertébrés tétrapodes, les Amphibiens, restent encore pour leur régulation, pour leur respiration et pour leur reproduction étonnamment tributaires de cette eau, qu'ils ont pourtant essayé de quitter. Égarés […] Lire la suite

AUTOMOBILE - Technologie

  • Écrit par 
  • Georges BRESSON, 
  • Jean-Pierre CAPET, 
  • François de CHARENTENAY, 
  • Thierry HALCONRUY, 
  • Frédéric RIVAS, 
  • Jean-Pierre VÉROLLET
  • , Universalis
  •  • 15 836 mots
  •  • 29 médias

, de diminution du poids et de l'encombrement, d'architecture du véhicule (montage longitudinal et, plus généralement, transversal du moteur), de fiabilité et de confort. Les évolutions les plus spectaculaires ont été le fait du développement de l'électronique et de ses applications aux […] Lire la suite

MACHINISME

  • Écrit par 
  • Bertrand GILLE, 
  • Pierre NAVILLE
  •  • 6 783 mots
  •  • 5 médias

automatismes. Plus difficile à imaginer, la régulation apparut cependant plus tôt à travers une série de machines très différentes les unes des autres. La première de toutes fut certainement l'horloge à poids dont les premiers exemplaires peuvent être datés du milieu du xiv […] Lire la suite

CIRCULATOIRES (SYSTÈMES) - Appareil circulatoire humain

  • Écrit par 
  • Claude GILLOT, 
  • Jean PAUPE, 
  • Henri SCHMITT
  • , Universalis
  •  • 16 940 mots
  •  • 13 médias

qui croyaient, avec Hippocrate, que l'air pulmonaire était conduit dans le corps par les vaisseaux. Claude Galien fut le premier à y reconnaître la présence du sang, mais c'est seulement en 1553 que Michel Servet décrit un cœur droit et un cœur gauche indépendants. Enfin, en 1628, William Harvey découvre […] Lire la suite

DIABÈTE

  • Écrit par 
  • Éric RENARD
  •  • 8 158 mots
  •  • 5 médias

de membre. En l’absence de mesures prises pour réduire sa survenue, 642 millions de personnes pourraient être concernées en 2040. L’excès de poids et la sédentarité associés à l’occidentalisation du mode de vie sont des déterminants majeurs de l’éclosion du diabète chez les sujets génétiquement […] Lire la suite

NERVEUX (SYSTÈME) - Neurobiologie

  • Écrit par 
  • Jean-Marc GOAILLARD, 
  • Michel HAMON, 
  • André NIEOULLON, 
  • Henri SCHMITT
  •  • 13 735 mots
  •  • 11 médias

types de prolongements qui émanent généralement du corps cellulaire : – les dendrites qui sont des prolongements nombreux, courts et ramifiés ; – l'axone, prolongement unique, plus long que les dendrites, également ramifié et dont les regroupements forment les nerfs. L'axone est électriquement […] Lire la suite

SOMMEIL

  • Écrit par 
  • Patrice FORT, 
  • Michel JOUVET, 
  • Patrick LÉVY, 
  • Véronique VIOT-BLANC
  •  • 18 052 mots
  •  • 6 médias

. Il doit donc exister des mécanismes de régulation au long cours qui rendent possible la succession harmonieuse de ces trois états. L'étude des mécanismes du cycle sommeil-rêve-éveil est encore un domaine de recherche scientifique très actif. Elle a bénéficié, au début, des enseignements de la neurologie […] Lire la suite

RÉGÉNÉRATION ET CICATRISATION

  • Écrit par 
  • Alan H. CRUICKSHANK, 
  • André PARAF, 
  • Catherine ZILLER
  •  • 6 101 mots

parenchymateuse obtenue au terme de la régénération est identique à la masse hépatique initiale et respecte toujours le rapport constant qui existe entre le poids de l'organe et le poids de l'organisme auquel il appartient. La question de cette régulation n'est pas encore résolue. En effet, non […] Lire la suite

GÉNÉTIQUE

  • Écrit par 
  • Axel KAHN, 
  • Philippe L'HÉRITIER, 
  • Marguerite PICARD
  •  • 25 812 mots
  •  • 33 médias

. Les macromolécules codées sont des édifices chimiques, dont le poids moléculaire, toujours très élevé, se chiffre en nano ou picogrammes. Elles sont formées par la répétition en séquence linéaire d'un groupement plus simple : le monomère. Ces macromolécules sont donc des polymères […] Lire la suite

VIE ANIMALE DANS L'AIR ET DANS L'EAU

  • Écrit par 
  • Pierre DEJOURS
  •  • 3 754 mots
  •  • 5 médias

, ce qui nécessite le développement du squelette. Dans le cas des mammifères terrestres, les gros animaux sont davantage soumis aux contraintes gravifiques que les petits animaux ; c'est ainsi que chez un éléphant de 6 tonnes la masse du squelette représente près de 20 p. 100 du poids total du corps […] Lire la suite

OBÉSITÉ

  • Écrit par 
  • Arnaud BASDEVANT, 
  • Cécile CIANGURA
  •  • 5 939 mots
  •  • 1 média

, de troubles de l'image du corps. Des médicaments peuvent être un complément des actions précédentes pour favoriser le maintien de la perte de poids et prévenir la rechute. Leur usage n'est licite que lorsque l'obésité ou le surpoids font réellement courir des risques. Les interventions digestives destinées à […] Lire la suite

SIDÉRURGIE

  • Écrit par 
  • Jean DUFLOT
  •  • 18 153 mots
  •  • 20 médias

et les progrès de la régulation poussent à l'adoption de processus continus. Entre l'agglomération et le haut fourneau d'une part, les laminoirs (à bandes ou à fil) d'autre part, déjà bien engagés dans la continuité, l'aciérie voit se développer le procédé de coulée continue de l'acier (en 1983, 64 p […] Lire la suite

IMMUNITÉ, biologie

  • Écrit par 
  • Joseph ALOUF, 
  • Michel FOUGEREAU, 
  • Dominique KAISERLIAN-NICOLAS, 
  • Jean-Pierre REVILLARD
  •  • 21 516 mots
  •  • 11 médias

cet ensemble qui constitue le système immunitaire. Son organisation générale ressemble à la fois à celle du système endocrinien et à celle du système nerveux central : traitement d'un vaste ensemble d'informations, forte intégration et régulation par des médiateurs ou molécules […] Lire la suite

CYCLE MENSTRUEL

  • Écrit par 
  • Pierre KONOPKA
  •  • 3 101 mots
  •  • 4 médias

sous le nom de l'axe hypothalamo-hypophyso-ovarien. Régulation du cycle menstruel Ce qui caractérise la régulation du cycle menstruel et lui confère sa grande complexité, c'est l'interdépendance entre tous les étages intervenant dans cette régulation : l'hypothalamus, l'hypophyse et les ovaires. L'étage […] Lire la suite

MUSCLES

  • Écrit par 
  • Jean RAIMBAULT, 
  • Bernard SWYNGHEDAUW
  •  • 12 918 mots
  •  • 10 médias

 ; – l'arrangement est coordonné d'une cellule à l'autre et la fibre musculaire, unité fonctionnelle, peut ainsi être indifféremment unicellulaire ou pluricellulaire selon le type de muscle ; – cette mécanique fonctionne de façon harmonieuse grâce à un système de régulation couplant l'impulsion nerveuse […] Lire la suite

BARRAGES

  • Écrit par 
  • Claude BESSIÈRE, 
  • Pierre LONDE
  •  • 15 785 mots
  •  • 17 médias

et xviie siècles, étaient beaucoup plus massifs et inutilement épais. Mais, dans la seconde moitié du xixe siècle, commença à prendre corps la théorie statique des barrages-poids avec les études de M […] Lire la suite

RÉGULATION, épistémologie

  • Écrit par 
  • Georges CANGUILHEM
  •  • 3 464 mots
  •  • 1 média

Le concept de régulation, dans son acception la plus large, renferme au minimum trois idées : celle de relation d'interaction entre éléments instables, celle de critère ou de repère, celle de comparateur. La régulation, c'est l'ajustement, conformément à quelque règle ou norme, d'une pluralité […] Lire la suite

GLYCÉMIE

  • Écrit par 
  • Jack BAILLET, 
  • Universalis
  •  • 3 642 mots
  •  • 2 médias

bien que la régulation de la glycémie ne puisse être disjointe de la régulation de l'ensemble du métabolisme intermédiaire. La constance de la glycémie suppose donc des mécanismes régulateurs précis et efficaces capables de corriger rapidement ses variations. Il faut souligner d'emblée le rôle […] Lire la suite

MITOCHONDRIES

  • Écrit par 
  • Roger DURAND
  •  • 10 941 mots
  •  • 20 médias

est localisé (fig. 10) dans la sous-unité F1 composée de 5 polypeptides : α, β directement impliqués dans l'activité catalytique ; γ, δ, ε impliqués dans la régulation. F1 comporte enfin un peptide I inhibiteur de l'hydrolyse de l'ATP par l'enzyme. L'ensemble a un poids moléculaire d'environ 360 000. F1 […] Lire la suite

JUSTICE - Les institutions

  • Écrit par 
  • Loïc CADIET
  •  • 13 654 mots
  •  • 3 médias

ainsi conçue, doivent être présentées les fondations et l'architecture qui lui donnent corps, les tensions et les tendances qui l'animent. Fondations Dans les États modernes, la justice est un service public ; elle est donc mise en œuvre, en principe, par des juges qui ont reçu le pouvoir de juger […] Lire la suite

ROBOTS

  • Écrit par 
  • Philippe COIFFET
  •  • 14 020 mots
  •  • 2 médias

la préoccupation d'une meilleure connaissance de l'homme, tant dans son psychisme que dans son corps, dans son comportement en société ou au travail, dans ses relations avec les machines, afin de transposer ces connaissances sur les robots pour trouver la stabilité et la convivialité […] Lire la suite

RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES - Réserves végétales

  • Écrit par 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 8 610 mots
  •  • 11 médias

. La première année, elle s'étale en une rosette de grandes feuilles tandis que s'accroît sa racine qui se charge de saccharose (de 15 à 20 p. 100 du poids frais). Au début de la journée, les limbes foliaires sont dépourvus d'amidon. Grâce à une photosynthèse active, un excès de glucides se […] Lire la suite

ETHNOLOGIE - Ethnologie générale

  • Écrit par 
  • Raymond William FIRTH
  •  • 9 525 mots

ancêtre, avec leurs frères et fils. Un lignage forme d'ordinaire un corps dont les membres ont en commun des droits et des devoirs. Le nombre des générations qui le compose n'est pas fixe, mais il est en général de cinq à dix. Souvent, d'ailleurs, les rapports généalogiques d'un lignage important […] Lire la suite

ÉCOLOGIE

  • Écrit par 
  • Patrick BLANDIN, 
  • Denis COUVET, 
  • Maxime LAMOTTE, 
  • Cesare F. SACCHI
  •  • 20 598 mots
  •  • 15 médias

est liée au poids individuel W par une relation exponentielle du type A = K × Wn, où K est une constante dépendant de l'état homéo- ou hétérotherme de l'espèce et n une constante sensiblement égale à 2/3. Les individus les plus grands […] Lire la suite

ENDOCRINIEN SYSTÈME

  • Écrit par 
  • René LAFONT
  •  • 5 252 mots
  •  • 7 médias

par lesquelles les substances de petit poids moléculaire peuvent diffuser librement (de telles jonctions sont présentes dans les épithéliums ou le myocarde, par exemple) ; communication par contact entre des molécules présentes sur les membranes cellulaires (ces mécanismes de reconnaissance […] Lire la suite

EXCRÉTION

  • Écrit par 
  • René LAFONT
  •  • 5 257 mots
  •  • 8 médias

des déchets azotés, donc le poids. Par ailleurs, l'acide urique et la guanine, de par leur très faible solubilité, se prêtent aisément à un stockage intracellulaire sous forme cristalline (par exemple, dans le corps gras des Insectes). La relation étroite entre le milieu où vivent les animaux […] Lire la suite

SANTÉ - Santé et maladies

  • Écrit par 
  • Jean-Yves NAU, 
  • Henri PÉQUIGNOT
  •  • 10 373 mots

 », variations dont on ignore encore l'amplitude réelle. On analysera à titre d'exemple la notion de poids normal. Ce qui a d'abord frappé les esprits est l'amaigrissement, considéré comme signe de mauvaise santé, car on confondait amaigrissement et maigreur. Or, si la maigreur peut être […] Lire la suite

RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Physiologie

  • Écrit par 
  • Roland LEFRANÇOIS
  • , Universalis
  •  • 7 265 mots
  •  • 3 médias

. Le gaz carbonique, produit par les oxydations cellulaires, migre, selon un cheminement inverse, des mitochondries vers les capillaires sanguins, par de simples mécanismes de diffusion dus aux différences de pression partielle. La régulation de la respiration Nécessité d'une régulation […] Lire la suite

CHROMATOGRAPHIE

  • Écrit par 
  • Robert ROSSET, 
  • Louis SAVIDAN, 
  • Alain TCHAPLA
  •  • 16 956 mots
  •  • 8 médias

des sciences naturelles de Bâle « sur les hauteurs différentes auxquelles peuvent s'élever divers corps en solution en s'infiltrant dans les pores du papier Joseph ». F. Goppelsröder, « ayant acquis la conviction que cette méthode deviendrait très commode pour donner une connaissance rapide […] Lire la suite

SANTÉ - Le système de santé français

  • Écrit par 
  • Chantal GUÉNIOT, 
  • Jean-François NYS
  • , Universalis
  •  • 7 347 mots
  •  • 7 médias

des professionnels de la santé. Cette crise de la médecine résulte d'une situation qui ne peut se comprendre que par rapport au système de santé lui-même et à son mode de régulation des dépenses. Les conditions d'exercice de la médecine ont changé au cours des dernières années en raison de l'évolution […] Lire la suite

PSYCHIATRIE

  • Écrit par 
  • Jean AYME, 
  • François CAROLI, 
  • Georges LANTERI-LAURA, 
  • Jean-Michel THURIN
  •  • 17 779 mots

par lésions corticales circonscrites et les effets des destructions bilatérales des aires d'association obligeaient à revoir les aspects des divers états démentiels ; d'autre part, des syndromes tels que la perte d'identification des visages, l'anaosognosie (héminégligence de la moitié du corps […] Lire la suite

VAISSEAUX SANGUINS ET LYMPHATIQUES

  • Écrit par 
  • Claude ELBAZ, 
  • Didier REINHAREZ
  •  • 14 781 mots
  •  • 4 médias

sont des canaux, à ramifications divergentes, chargés de distribuer dans les différentes parties du corps le sang qui est expulsé, à chaque systole, par les cavités ventriculaires du cœur (L. Testut). Anatomie Nomenclature et distribution Deux troncs volumineux s'échappent des ventricules : l'aorte […] Lire la suite

ARTICULATIONS

  • Écrit par 
  • Claude GILLOT, 
  • André-Paul PELTIER
  •  • 6 078 mots
  •  • 4 médias

, sphénoïde et occipital). Amphiarthroses Les articulations discovertébrales qui unissent entre eux les corps vertébraux de deux vertèbres adjacents constituent la variété numériquement la plus importante d'amphiarthroses. Fonctionnellement, ces articulations ont une place majeure, et pratiquement […] Lire la suite

SURRÉNALES

  • Écrit par 
  • Jacques DECOURT, 
  • Paul DI COSTANZO
  •  • 9 153 mots
  •  • 6 médias

est le cortisol ; les minéralocorticoïdes, assurant la régulation de l'équilibre hydrominéral et dont le plus actif est l'aldostérone ; enfin les androgènes. Tronc commun La biosynthèse des hormones surrénales de nature stéroïdique a lieu dans les trois zones histologiques, à partir du cholestérol, par un […] Lire la suite

SEXUALISATION, biologie

  • Écrit par 
  • Jacques DECOURT, 
  • Jean-Marc LOBACCARO, 
  • Étienne PATIN, 
  • Lluis QUINTANA-MURCI, 
  • Charles SULTAN
  •  • 14 029 mots
  •  • 2 médias

sexuels secondaires et la prolifération de la muqueuse vaginale et de l'endomètre utérin ; l'expulsion mensuelle d'une cellule reproductrice (ovocyte) est suivie par le développement du corps jaune à partir du follicule d'où l'ovocyte était issu. Ce corps jaune sécrète la progestérone, qui détermine […] Lire la suite

ALGÉRIE

  • Écrit par 
  • Charles-Robert AGERON, 
  • Sid-Ahmed SOUIAH, 
  • Benjamin STORA, 
  • Pierre VERMEREN
  •  • 42 216 mots
  •  • 19 médias

) et l'est du pays où les densités sont plus élevées (45,6 à Tébessa). Le Tell, qui a le poids démographique le plus important du pays avec 75 p. 100 de la population totale, a une densité moyenne de 188,5 habitants/km2. La wilaya d'Alger, qui rassemble près de 9 p. 100 […] Lire la suite

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