« Additifs »
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CAPITULAIRES
- Écrit par Robert FOLZ
- 325 mots
Certains sont des additifs aux lois populaires ; d'autres apparaissent comme des instructions données aux missi ; il en est enfin dont le caractère administratif est prépondérant et qui peuvent être considérés comme des capitulaires au sens strict du terme. Élaborés par des commissions délibérant en présence du roi, ces textes étaient soumis en tant que projet à la diète annuelle ou à une assemblée plus restreinte qui donnait son consentement. Lire la suite
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EAU DURETÉ DE L'
- Écrit par Cyrille GOMELLA
- 303 mots
Dans les usages domestiques d'hygiène et de nettoyage, les inconvénients de la dureté sont palliés par l'emploi de détergents et d'additifs. La réduction de l'entartrage des réseaux d'eau chaude et de chauffage peut être obtenue par le maintien des circuits à température modérée (50 0C). Lire la suite
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ZIEGLER KARL WALDEMAR (1898-1973)
- Écrit par Georges KAYAS
- 311 mots
Après la Seconde Guerre mondiale, Ziegler s'est consacré à des recherches sur les composés organométalliques de l'aluminium et du plomb, aujourd'hui utilisés comme additifs antidétonants de l'essence (plomb tétraéthyle). En 1953, cherchant à allonger les chaînes de carbone qui peuvent être liées à un atome d'aluminium, il parvint accidentellement à transformer de l'éthylène en but-1-ène, ce qui marque le début d'une série de recherches qui devait aboutir à l'utilisation de nouveaux catalyseurs pour l'obtention de longues chaînes d'éthylène et de butadiène polymérisés. Lire la suite
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CARBURANTS
- Écrit par Daniel BALLERINI, Jean-Claude GUIBET, Xavier MONTAGNE
- 10 527 mots
- 9 médias
Parfois, l'objectif ne peut être réalisé que grâce à l'adjonction d'additifs « pro-cétane » ; on utilise alors des produits fournisseurs d'oxygène libre, du type nitrates d'alkyle, qui favorisent le déclenchement de l'auto-inflammation. Dans les gazoles classiques, les doses d'additifs pro-cétane sont habituellement comprises entre 300 et 1 000 ppm. Lire la suite
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ALIMENTATION (Aliments) Législation
- Écrit par Alain SOROSTE
- 3 141 mots
De même, les directives relatives aux additifs alimentaires ont été complétées afin d'harmoniser, outre les listes d'additifs, leurs conditions d'emploi dans les aliments. Les évolutions ainsi opérées visaient à élaborer des textes à caractère plus général (textes qualifiés « d'horizontaux ») dans la mesure où ils s'appliquent à toutes les denrées alimentaires et non plus à certaines d'entre elles. Lire la suite
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GAZ DE SCHISTE
- Écrit par Pierre THOMAS
- 3 006 mots
- 1 média
La moindre fuite dans le tubage (théoriquement renforcé) du puits, entre le compresseur et la couche imperméable cible, entraînerait irréversiblement la dispersion d'énormes quantités d'eau polluée par les additifs dans les roches environnantes, avec de grands risques de pollution des nappes phréatiques profondes. La fracturation hydraulique est une technique très délicate. Lire la suite
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PURCELL HENRY (repères chronologiques)
- Écrit par Christian MERLIN
- 421 mots
- 3 médias
Le texte est de William Davenant, la musique principalement de Matthew Locke – qui est à juste titre considéré comme le père de l'opéra anglais – avec des additifs par Henry Lawes, Henry Cooke, Charles Coleman et George Hudson. 1659 Henry Purcell naît à Londres ou à Westminster, peut-être le 10 septembre. Vers 1683 Venus and Adonis (Vénus et Adonis) de John Blow, « tragic opera » en un prologue et trois actes, est créé à la cour d'Angleterre, à Londres ou à Windsor. Lire la suite
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CÉTANE INDICE DE
- Écrit par Jean-Claude GUIBET
- 499 mots
On doit donc fréquemment combattre cette tendance par l'adjonction d'additifs améliorant l'indice de cétane. En ce qui concerne la protection de l'environnement, l'utilisation de gazoles d'indice de cétane relativement élevé (supérieur à 50) contribue à réduire les émissions de certains polluants (oxyde de carbone, hydrocarbures, particules). C'est pourquoi, depuis le 1er janvier 2000, l'indice de cétane minimal du gazole européen est passé de 49 à 51. Lire la suite
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MICELLES
- Écrit par Raoul ZANA
- 684 mots
- 1 média
) ainsi que le mécanisme d'association micellaire sont déterminés par les caractéristiques structurales des parties hydrophiles et lipophiles de l'amphiphile, par sa concentration, par la pression, par la température et par la présence d'additifs divers (sels, alcools, etc.). Dans le cas des détergents dont les molécules comportent une partie hydrophile (anionique, cationique, amphotère ou neutre) et une partie lipophile (généralement une chaîne hydrocarbonée linéaire ou ramifiée) bien distinctes, les micelles formées en solution aqueuse diluée sont sphéroïdales avec un diamètre moyen de quelques nanomètres (1 nm = 10—9 m). Lire la suite
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PARABÈNES
- Écrit par Patrick BALAGUER
- 835 mots
) et comme additifs alimentaires. Ils permettent d'allonger la durée de vie des produits en empêchant le développement et la croissance d'un large spectre de bactéries et de champignons, ces organismes diminuant l'efficacité des principes actifs des produits. Différents parabènes Chimiquement, les parabènes sont des molécules de synthèse fabriqués à partir de la condensation de l'acide parahydroxybenzoïque par un alcool. Lire la suite
