« Aspect physiologique »

OS

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CAMUS, 
  • Armand de RICQLÈS, 
  • Universalis
  •  • 15 873 mots
  •  • 7 médias

Actuellement, le squelette apparaît au contraire formé de tissus vivants ayant une activité physiologique importante, perpétuellement en voie de remaniement, échangeant sans cesse des éléments avec le milieu intérieur. Dans cette perspective, l'étonnant phénomène de la croissance squelettique, avec les changements de proportions qu'elle comporte, n'est que l'aspect le plus apparent de cette activité physiologique qui se poursuit toute la vie. […] Lire la suite

CELLULE Les mouvements

  • Écrit par 
  • Michel BORNENS, 
  • Matthieu PIEL
  •  • 6 582 mots
  •  • 3 médias

Les cellules sont guidées par le substrat, et d'abord par la nature chimique du substrat, et cet aspect a aussi une grande importance physiologique. L'adhésion des cellules au substrat est gouvernée par des interactions moléculaires qui sont aujourd'hui assez bien connues. Les propriétés d'adhésion des cellules gouvernent les grands mouvements morphogénétiques dans l'embryon en développement. […] Lire la suite

EISENSTEIN SERGE MIKHAÏLOVITCH

  • Écrit par 
  • Bernard EISENSCHITZ
  •  • 3 077 mots
  •  • 2 médias

] calculée mathématiquement pour produire chez le spectateur certains chocs émotionnels qui, à leur tour, une fois réunis, conditionnent seuls la possibilité de percevoir l'aspect idéologique du spectacle montré, sa conclusion idéologique finale. » Ces remarques de 1923 sur le théâtre sont développées jusqu'à concevoir un « cinéma intellectuel » vers la fin des années 1920. […] Lire la suite

COULEUR DES MINÉRAUX

  • Écrit par 
  • André JULG
  •  • 3 516 mots
  •  • 3 médias

La couleur, en tant que sensation physiologique, dépend à la fois du spectre d'absorption du corps en question, c'est-à-dire des fréquences qu'il absorbe, et de la courbe de sensibilité de notre œil, qui ne perçoit que les longueurs d'onde comprises environ entre 400 et 800 nanomètres (nm ; 1 nm = 10—9 m), avec un maximum de sensibilité vers 600 nanomètres. […] Lire la suite

COMPORTEMENT ANIMAL Développement du comportement

  • Écrit par 
  • Dalila BOVET
  •  • 3 931 mots
  •  • 2 médias

Les membres d'un couple, les parents et leur progéniture, et les animaux appartenant à un même groupe sont souvent capables de reconnaissance individuelle : il s'agit probablement d'un mélange d'apprentissage latent (la simple rencontre répétée des autres membres du groupe peut permettre d'apprendre certaines de leurs caractéristiques – aspect physique, voix. […] Lire la suite

PHÉNOTYPE

  • Écrit par 
  • Jean GÉNERMONT
  •  • 4 384 mots
  •  • 1 média

Il existe chez le hamster, par exemple, un gène dominant qui détermine l'aspect blanc du pelage ; les individus qui le possèdent présentent simultanément un autre caractère : ils ont les yeux réduits. De même chez la drosophile, il existe un gène récessif qui détermine l'absence de pigmentation des yeux ainsi qu'un aspect anormal des spermathèques chez les femelles (les spermathèques sont des organes dans lesquels est stocké le sperme après l'accouplement). […] Lire la suite

POSSESSION

  • Écrit par 
  • Michel de CERTEAU, 
  • André PAUL, 
  • Nicole SINDZINGRE
  •  • 4 522 mots
  •  • 1 média

Sous son aspect codé, la possession se manifeste postérieurement à l'entrée dans l'association cultuelle, une fois que le chef du culte a déterminé quel esprit zar se trouve agir. Comme le vaudou haïtien, le culte des zar est une institution hiérarchisée, divisée en « confréries », dont chacune est regroupée autour d'un ancien possédé devenu « guérisseur ». […] Lire la suite

HÉTÉROPTÈRES

  • Écrit par 
  • Robert GAUMONT, 
  • Jean-Yves TOULLEC
  •  • 2 478 mots
  •  • 3 médias

Ce dernier a toujours l'aspect d'une gouttière et se termine par une pince labiale dont le rôle est de maintenir les stylets en place en les serrant fortement dans leurs positions successives. En effet, P. Pesson (1943) a montré expérimentalement que l'agencement coaptatif des stylets (même extrêmement longs) en un faisceau agit comme s'ils étaient enfermés dans une conduite souple ; une impulsion sur l'un des stylets ainsi guidé se transmet à la manière d'un mouvement exercé sur un câble de frein de bicyclette contenu dans une gaine. […] Lire la suite

TISSUS VÉGÉTAUX

  • Écrit par 
  • Jean-Claude ROLAND
  •  • 3 831 mots
  •  • 8 médias

Il est souvent pourvu de fibres disposées en bandes concentriques qui lui donnent l'aspect feuilleté que son nom indique (du lat. liber : livre). L'accumulation des cernes concentriques de bois va bouleverser toute la structure primaire d'origine. Les tissus périphériques, de plus en plus étirés, finissent par se nécroser puis se déchirer et s'exfolier. […] Lire la suite

MÉDICAMENTS

  • Écrit par 
  • Paul-Étienne BARRAL, 
  • Hélène MOYSE, 
  • Jean-Yves NAU, 
  • Michel PARIS, 
  • René Raymond PARIS, 
  • Universalis
  •  • 9 779 mots
  •  • 4 médias

Constituants et action physiologique Les médicaments ont beaucoup évolué depuis leur origine, et l'on envisagera dans cette partie leur constitution et leur action physiologique. Définition juridique Au sein de l'Union européenne, la définition générale du médicament est donnée par la directive 2001/83/EC du 6 novembre 2001 sur les produits médicinaux à usage humain. […] Lire la suite

PHAGOCYTOSE

  • Écrit par 
  • Béatrice DESCAMPS-LATSCHA
  •  • 3 734 mots
  •  • 4 médias

Morphologie Les polynucléaires neutrophiles sont des cellules de 12 à 15 μm de diamètre, dont le cytoplasme contient d'abondantes granulations neutrophiles et azurophiles, et dont le noyau a un aspect polylobé (de 3 à 5 lobes) caractéristique avec une chromatine dense et dépourvue de nucléole. Les études en microscopie électronique et par cytochimie des polynucléaires montrent l'existence de deux types de granules. […] Lire la suite

PELVIENNE ANATOMIE

  • Écrit par 
  • Claude GILLOT
  •  • 5 072 mots
  •  • 6 médias

Son développement transversal, sa forme cylindrique sont bien différents de l'aspect allongé, rétréci en entonnoir du bassin des animaux, y compris les singes anthropoïdes. Divers accidents de l'os iliaque, très apparents, sont des caractéristiques humaines : l'épine sciatique, l'aspect coudé de la grande échancrure sciatique, la largeur de la crête iliaque, l'hypertrophie de l'épine iliaque antéro-inférieure, etc. […] Lire la suite

MYCOSES

  • Écrit par 
  • Patrick JOLY, 
  • Gabriel SEGRETAIN, 
  • Universalis
  •  • 6 998 mots

Bien que sa physiologie soit toujours perturbée, ne serait-ce que par des déficiences partielles en eau ou en métabolites, l'hôte peut n'extérioriser que des réactions mineures, les symptômes étant alors presque exclusivement constitués par l'aspect des fructifications du champignon (oïdiums, certaines rouilles, etc.). Plus souvent, l'aspect de la mycose résulte simultanément du mode d'altération des tissus de l'hôte et de l'aspect des fructifications : c'est notamment le cas des pourritures de certains tissus avec fructification du parasite en surface (pourritures de fruits, pourritures du bois, etc. […] Lire la suite

LEPTOSPIROSES

  • Écrit par 
  • Henri-Hubert MOLLARET
  •  • 2 555 mots
  •  • 1 média

L'aspect le plus typique et le plus sévère est réalisé par la leptospirose ictéro-hémorragique : après un début brutal avec fièvre, myalgies et syndrome méningé, l'ictère apparaît, qui dure une dizaine de jours et dont la manifestation coïncide avec une baisse de la température. Les signes rénaux s'accentuent et le taux d'azote dans le sang (azotémie) s'élève. […] Lire la suite

NERVEUX (SYSTÈME) Le tissu nerveux

  • Écrit par 
  • Jacques TAXI
  •  • 3 872 mots
  •  • 6 médias

Le cytoplasme nerveux, surtout celui des dendrites, contient un autre élément d'aspect filamenteux, les microtubules. Ce sont des tubes de calibre régulier, d'un diamètre de 25 nm. La paroi dense, de 5 nm environ d'épaisseur, est également de nature purement protéique. Appareil de Golgi L'appareil de Golgi est généralement bien développé dans les neurones. […] Lire la suite

SENSIBILITÉ

  • Écrit par 
  • Yves GALIFRET
  •  • 8 924 mots
  •  • 12 médias

Caractères spatiaux et temporels On atteint ici la limite entre ce qui relève de l'aspect sensoriel élémentaire et ce qui relève de l'aspect perceptif. Nous ne retiendrons que les caractères qui font l'objet d'un codage au niveau même des récepteurs. Une source lumineuse, une ombre, une pression sur la peau sont localisées dans l'espace, et les comportements de fuite, de défense ou au contraire de poursuite, de recherche seraient impossibles sans la détection du « signe local » de la stimulation. […] Lire la suite

HORMONES

  • Écrit par 
  • Jacques DECOURT, 
  • Yves-Alain FONTAINE, 
  • René LAFONT, 
  • Jacques YOUNG, 
  • Universalis
  •  • 14 354 mots
  •  • 11 médias

Ils sont responsables de la transformation proliférative de l'endomètre utérin et du vagin, du développement des glandes mammaires et de la maturation morphologique de l'organisme féminin ; – la progestérone, sécrétée par le corps jaune, est synthétisée à partir de la prégnénolone ; elle établit les conditions nécessaires à la gestation en transformant l'aspect prolifératif de la muqueuse en un aspect sécrétoire. […] Lire la suite

CIEL SYMBOLISME DU

  • Écrit par 
  • Gilbert DURAND
  •  • 2 876 mots

Non seulement la physiologie animale confirme le bien-fondé de cette assimilation de l'oiseau de haut vol avec la vision la plus aiguë, mais encore et surtout la psychologie génétique (Kostyleff) montre la liaison psycho-physiologique qui existe entre les « réflexes de gravitation » qui nous donnent la verticalité comme posture privilégiée et la vision. […] Lire la suite

PANCRÉAS

  • Écrit par 
  • Jacques MIROUZE, 
  • Éric RENARD, 
  • André RIBET
  •  • 8 652 mots
  •  • 1 média

Les granules sécrétoires intracytoplasmiques permettent de distinguer au microscope électronique les différents types cellulaires : aspects de cristaux denses entourés d'un halo clair pour l'insuline des cellules B, aspect central sphérique dense pour le glucagon des cellules A, aspect central sphérique mais moins dense pour les contenus des granules des cellules D et F. […] Lire la suite

TERRITOIRE, éthologie

  • Écrit par 
  • Jean-Claude RUWET
  •  • 2 776 mots
  •  • 6 médias

C'est là un aspect de l'étude des structures sociales chez les Vertébrés auquel on est aujourd'hui très sensible. […] Lire la suite

PROTISTES

  • Écrit par 
  • Robert GAUMONT
  •  • 4 277 mots
  •  • 1 média

Lorsqu'ils sont en petit nombre, les cinétosomes sont souvent groupés en ensembles définis, prenant en microscopie ordinaire l'aspect d'un seul granule qui était appelé le « blépharoplaste ». Pour les anciens anatomistes, il correspondait donc le plus souvent à l'ensemble des cinétosomes, sauf chez les Hypermastigines, de structure beaucoup plus complexe (Hollande, 1969-1970). […] Lire la suite

SURRÉNALES

  • Écrit par 
  • Jacques DECOURT, 
  • Paul DI COSTANZO
  •  • 9 170 mots
  •  • 6 médias

Cet aspect spongieux correspond à la partie moyenne de la zone fasciculée. Sa partie externe comporte une mince couche de cellules plus petites, non vasculaires, où l'on retrouve quelques figures de mitoses. – La zone réticulée, couche la plus interne, est faite de cordons de cellules cubiques anastomosées en réseau. Entre les cellules courent de nombreux capillaires fortement dilatés. […] Lire la suite

PHARMACOLOGIE

  • Écrit par 
  • Edith ALBENGRES, 
  • Jérôme BARRE, 
  • Pierre BECHTEL, 
  • Jean-Cyr GAIGNAULT, 
  • Georges HOUIN, 
  • Henri SCHMITT, 
  • Jean-Paul TILLEMENT
  •  • 20 323 mots
  •  • 9 médias

Le premier est un volume apparent, théorique, sans correspondance anatomique ou physiologique. Il indique simplement le volume dans lequel la masse de médicament serait dissoute en l'absence de toute fixation : il permet d'avoir une idée de l'importance de la diffusion et de la fixation du médicament. La demi-vie correspondante indique le temps au bout duquel la concentration est devenue la moitié de la concentration initiale. […] Lire la suite

MESSIAEN OLIVIER

  • Écrit par 
  • Nicole LACHARTRE
  •  • 3 044 mots
  •  • 3 médias

L'amour y est présenté sous le même aspect : c'est l'amour fatal, irrésistible, qui transcende tout, qui supprime tout hors lui. Ces propos vont à l'encontre d'une conception abstraite de la musique conçue comme jeu intellectuel, et ils sont bien éloignés de la célèbre réflexion de Stravinski : « La musique, par son essence, [est] impuissante à exprimer quoi que ce soit. […] Lire la suite

SANTÉ Santé et maladies

  • Écrit par 
  • Jean-Yves NAU, 
  • Henri PÉQUIGNOT
  •  • 10 397 mots

Politique sanitaire Les impératifs sociologiques L'extension de l'activité médicale dans les sociétés les plus avancées comporte un aspect économique et un aspect professionnel. L'aspect économique est le plus connu ; on le rappellera brièvement. Soigner la totalité d'une population représente un poste économique important. Il faut former pour cela des personnes qui exerceront les professions médicales et paramédicales, ce qui implique l'existence de facultés et d'écoles ; il faut aussi des établissements de soins ; il faut en outre fabriquer des produits pharmaceutiques ; enfin, une instrumentation de plus en plus complexe et onéreuse est devenue indispensable. […] Lire la suite

EMBRYOLOGIE

  • Écrit par 
  • Maurice PANIGEL, 
  • Josselyne SALAÜN, 
  • Denise SCHEIB, 
  • Jean SCHOWING
  •  • 13 279 mots
  •  • 17 médias

Celle-ci se creuse bientôt en une gouttière primitive dont l'aspect rappelle de beaucoup celui qu'on trouve chez les oiseaux. Des cellules émigrent de cet épaississement axial, s'insinuent entre les deux feuillets primaires et y constituent le mésoblaste. Ectoblaste et mésoblaste entrent en contact au niveau de la ligne primitive, mais l'endoblaste en demeure séparé. […] Lire la suite

NEUROVÉGÉTATIF SYSTÈME

  • Écrit par 
  • Paul DELL
  •  • 15 374 mots
  •  • 20 médias

Le système neurovégétatif de l'homme, appelé également système « autonome, viscéral ou involontaire », se définit par son rôle et par son organisation anatomo-physiologique. Ses prolongements périphériques sont distribués à tous les organes et tissus situés à l'intérieur du corps ; il innerve les viscères (cœur, vaisseaux, tube digestif, etc.), leurs muscles et les glandes. […] Lire la suite

DÉVELOPPEMENT (biologie) Le développement animal

  • Écrit par 
  • Marc-Yves FISZMAN, 
  • Thomas HEAMS, 
  • Lieba LAZARD, 
  • Andras PALDI, 
  • Alain PRIVAT, 
  • Patricia SIMPSON
  •  • 16 217 mots
  •  • 10 médias

Cette régression physiologique entraîne progressivement des modifications morphologiques et la sénescence, quoique tardive, s'installe. L'individu présente une adaptation de plus en plus défectueuse à son environnement, avec ses variations et ses dangers. Il est à la merci de la défaillance irrémédiable d'une de ses fonctions vitales. C'est la mort. […] Lire la suite

PÉLAGIANISME

  • Écrit par 
  • Michel MESLIN
  •  • 3 152 mots

Cette liberté, qui lui est essentielle, confère à ses rapports avec le Créateur un aspect de relations personnelles, la valeur d'un contrat librement observé comme librement enfreint. L'apport de ces penseurs jugés hérétiques a donc été de délimiter des domaines à l'intérieur desquels l'homme jouit d'une totale liberté d'action, et d'avoir affirmé que cette autonomie devait exister aussi bien pour la liberté morale que pour la chair. […] Lire la suite

LÉPIDOPTÈRES

  • Écrit par 
  • Robert GAUMONT
  •  • 4 680 mots
  •  • 12 médias

Certains papillons présentent une curieuse ressemblance avec les objets sur lesquels ils se posent (homotypie) comme le Gastropacha quercifolia qui a l'aspect d'une feuille morte et se voit difficilement sur les troncs d'arbres. Un cas de mimétisme très curieux est celui qui existe entre deux espèces de Lépidoptères appartenant à deux groupes taxinomiques différents mais vivant en un même milieu et volant ensemble. […] Lire la suite

AGRONOMIE

  • Écrit par 
  • Stéphane HÉNIN, 
  • Michel SEBILLOTTE
  •  • 9 202 mots
  •  • 1 média

Aspect pédologique et climatique À côté de travaux mettant en cause l'aspect chimique des problèmes de l'agriculture, il faut situer les activités qui conduisent à définir le milieu. Les premiers agronomes avaient déjà remarqué certaines propriétés essentielles de ce qu'ils appelaient le « sol », c'est-à-dire la couche de terre labourée. L'aptitude de ces « sols » à produire spontanément, c'est-à-dire leur fertilité, est également notée dans les écrits anciens. […] Lire la suite

DÉVELOPPEMENT (biologie) Le développement humain

  • Écrit par 
  • Jacques-Michel ROBERT
  •  • 11 132 mots
  •  • 10 médias

Rappelons à ce propos que la notion de norme n'est ci à envisager qu'en son aspect statistique et n'implique de ce fait aucun jugement de valeur. La fécondation et l'héritage génique Le terme savant pour désigner l'œuf, « zygote », dérive d'un mot grec zugon qui signifie le « joug ». C'est la même racine que l'on trouve à l'origine des termes « conjugaison » ou « conjugal ». […] Lire la suite

HERRMANN BERNARD (1911-1975)

  • Écrit par 
  • Juliette GARRIGUES
  •  • 2 986 mots
  •  • 1 média

Du point de vue de la mise en scène, Hitchcock traduit ce double vertige avec ce double aspect d'attraction et de répulsion en choisissant d'utiliser des mouvements de caméra rapides et brusques, comme des zooms avant et des travellings arrière. De son côté, et parallèlement à la caméra, le compositeur choisit de traduire le double vertige en utilisant des accords de septième qu'il fait jouer en arpège, qui ne sont jamais résolus et qui laissent le spectateur dans un état de malaise et d'instabilité totale. […] Lire la suite

ÉPIGÉNÉTIQUE ET THÉORIE DE L'ÉVOLUTION

  • Écrit par 
  • Laurent LOISON, 
  • Francesca MERLIN
  •  • 3 654 mots
  •  • 4 médias

Cet article propose une clarification de cet aspect : dans quelle mesure l’hérédité épigénétique transgénérationnelle oblige-t-elle à repenser la théorie de l’évolution ? Cette forme d’hérédité englobe tous les mécanismes non génétiques (qui ne modifient pas la séquence des nucléotides de l’ADN) permettant le maintien de certaines caractéristiques au cours des générations. […] Lire la suite

OPTIQUE Principes physiques

  • Écrit par 
  • Pierre CHAVEL, 
  • Pierre FLEURY, 
  • Christian IMBERT
  •  • 3 790 mots
  •  • 6 médias

La spectroscopie est étroitement liée à l'optique quantique, qui envisage l'aspect corpusculaire de la lumière, dans ses échanges d'énergie avec la matière (cf. lumière).La conception et la construction des instruments d'optique font appel à des calculs sur les « marches de rayons » et sur l'influence de la diffraction, à des connaissances sur les matériaux optiques, à des mesures sur les défauts résiduels des images, sur les lumières parasites, etc. […] Lire la suite

PERSPECTIVE

  • Écrit par 
  • Marisa DALAI EMILIANI
  •  • 8 077 mots
  •  • 22 médias

Mais une telle définition privilégie l'aspect géométrique et mathématique de la perspective, elle renvoie à la géométrie descriptive, dont la perspective ne constitue qu'un « cas », caractérisé par une méthode projective particulière (projection centrale). Bien qu'il demeure encore assez problématique, il est tout autant important d'approfondir le mécanisme perceptif qui préside à l'illusion tridimensionnelle produite par l'image perspective : un tel phénomène fait entrer en ligne de compte aussi bien les données de l'optique physiologique et neurologique que les facteurs psychologiques de la vision. […] Lire la suite

DÉTERMINISME

  • Écrit par 
  • Étienne BALIBAR, 
  • Pierre MACHEREY
  •  • 9 713 mots

Aspect (à partir d'une « expérience de pensée » d'Einstein, reformulée par J. S. Bell) ont réfuté l'espérance de prouver l'incomplétude de la théorie quantique pour autant que ses concepts sont essentiellement probabilistes. Mais certains physiciens philosophes (B. d'Espagnat) en ont tiré argument pour suggérer à nouveau de considérer la physique, non comme une science du réel en lui-même, mais comme une science à « objectivité faible », le réel demeurant toujours essentiellement voilé. […] Lire la suite

SOMMEIL

  • Écrit par 
  • Patrice FORT, 
  • Michel JOUVET, 
  • Patrick LÉVY, 
  • Véronique VIOT-BLANC
  •  • 18 111 mots
  •  • 6 médias

D'abord, l'électrophysiologie in vitro (pourtant assez anachronique dans le cadre de recherches sur une fonction physiologique telle que la vigilance) s'est avérée très performante pour l'étude des spécificités biophysiques et pharmacologiques des neurones et leur mode d'intégration au sein des réseaux neuronaux complexes. La biologie moléculaire, de son côté, permet la manipulation du matériel génétique des neurones d'intérêt pour établir leur carte d'identité moléculaire et identifier, grâce à la mise en œuvre de la transgenèse, les gènes impliqués dans la régulation physiologique de la vigilance. […] Lire la suite

VAISSEAUX SANGUINS ET LYMPHATIQUES

  • Écrit par 
  • Claude ELBAZ, 
  • Didier REINHAREZ
  •  • 14 814 mots
  •  • 4 médias

La paroi du capillaire présente deux caractéristiques : sa résistance, qui a pour but de maintenir le sang dans son état physiologique liquide et de lutter contre la spoliation sanguine ; sa perméabilité permettant les échanges. Ceux-ci ont un rôle double : apporter aux tissus les éléments nutritifs indispensables ; évacuer les produits du catabolisme cellulaire. […] Lire la suite

NERVEUX (SYSTÈME) Agencement des réseaux et circuits neuronaux

  • Écrit par 
  • Pierre BUSER
  •  • 6 314 mots
  •  • 8 médias

Tandis que la méthodologie physiologique interventionniste (fondée sur les ablations) et plus encore les données de la clinique laissaient supposer l'existence de tels processus d'intégration au niveau des aires corticales primaires, l'exploration électrophysiologique s'est efforcée d'en saisir précisément les étapes sous forme d'une transformation des messages au cours de leur cheminement vers l'écorce. […] Lire la suite

SPENCER HERBERT (1820-1903)

  • Écrit par 
  • Bernard VALADE
  •  • 3 668 mots
  •  • 1 média

En ramenant, d'autre part, l'acquisition d'une structure différenciée à la subdivision croissante des fonctions, Spencer appliquait à la vie organique l'idée de Milne-Edwards de la division physiologique du travail ; idée riche de prolongements, car, si celle de la lutte pour la vie fut exploitée par Bagehot et Gumplowicz, on peut dire que De la division du travail social lui doit un de ses points de départ, même si Durkheim ne l'a pas expressément mentionné, et le fonctionnalisme une de ses sources. […] Lire la suite

FEU SYMBOLISME DU

  • Écrit par 
  • Gilbert DURAND
  •  • 3 502 mots
  •  • 1 média

Dans l'œuf philosophique de la manipulation alchimique, le symbole du fils se conjugue d'ailleurs – sous l'aspect de l'homunculus – avec le symbole du poucet. Dans de nombreuses légendes relatives à l'origine du feu (cf. Frazer, op. cit.), ce dernier est contenu dans le corps, ou même dans la queue, d'un petit animal : pic, rouge-gorge, corbeau, chien, lapin, castor, etc. […] Lire la suite

CÉPHALOCORDÉS

  • Écrit par 
  • Yves FRANÇOIS
  •  • 3 670 mots
  •  • 7 médias

Mais, du point de vue physiologique, le cæcum est une source d'enzymes extracellulaires et on n'y trouve pas de glycogène, qui s'accumule au contraire en certains points du tissu conjonctif. Le cæcum est aussi un centre de digestion intracellulaire. La gouttière ciliée ventrale qui constitue l'endostyle a, comme on vient de le voir, un rôle important dans les mécanismes alimentaires. […] Lire la suite

NUTRITION

  • Écrit par 
  • René HELLER, 
  • Raymond JACQUOT, 
  • Alexis MOYSE, 
  • Marc PASCAUD
  •  • 13 655 mots
  •  • 17 médias

Cette valeur moyenne 2 400 est à moduler entre 2 000 et 3 000 kcal selon différents facteurs d'ordre physiologique (sexe, stade de développement, caractères morphologiques) ou autres (température environnante). Quant à la dépense énergétique associée à l'exercice physique, travail ou sport, elle est très variable dans le temps et d'un individu à l'autre. […] Lire la suite

INTESTIN, pathologie

  • Écrit par 
  • Jean-Jacques BERNIER
  •  • 3 790 mots
  •  • 1 média

Les diarrhées La diarrhée est un symptôme caractérisé par l'évacuation trop rapide de selles trop liquides, ou mieux par l'élimination accrue, au-dessus du seuil physiologique, de la totalité ou de l'un quelconque des composants normaux de la selle. Ainsi, il y a diarrhée chaque fois qu'il existe une augmentation du débit fécal quotidien. Cette augmentation du débit porte le plus souvent sur l'eau. […] Lire la suite

JEU Ethnologie du jeu

  • Écrit par 
  • Geza de ROHAN-CSERMAK
  •  • 9 603 mots

Le sociologue, en revanche, centre ses études sur l'aspect social du jeu, qui, sous son objectif, prend une dimension plus étendue que sous celui de l'ethnologue. En effet, le sociologue examine aussi les côtés non traditionnels du jeu, tels qu'ils se développent dans les sociétés industrielles et qu'ils deviennent dépendants d'actions commerciales individuelles et réfléchies. […] Lire la suite

BOIS

  • Écrit par 
  • Marie Elisabeth BORREDON, 
  • Édouard BOUREAU, 
  • Xavier DÉGLISE, 
  • Carlos VACA-GARCIA
  •  • 9 105 mots
  •  • 11 médias

Aspect : grain et couleur L'aspect du bois est lié à son « grain » et à sa couleur. Le bois est homogène lorsque les vaisseaux et fibres sont uniformément répartis dans la masse. Dans ce cas le grain est serré ou fin. Lorsque les vaisseaux, gros et abondants, sont principalement distribués sur la face interne des anneaux d'accroissement, le bois est hétérogène ou peu homogène. […] Lire la suite

LYSOGÉNIE

  • Écrit par 
  • Pierre NICOLLE
  •  • 3 857 mots
  •  • 3 médias

Un aspect particulier de la bactériophagie fera l'objet de cet article : la lysogénie. « Une bactérie lysogène, a écrit André Lwoff, est une bactérie qui possède et transmet le pouvoir de produire du bactériophage » en l'absence d'infection directe, et de le mettre en liberté, sous certaines conditions et en quantités extrêmement variables, dans le milieu de culture où elle se multiplie. […] Lire la suite

TRAGÉDIE

  • Écrit par 
  • Bernard DORT, 
  • Jacques MOREL, 
  • Jean-Pierre VERNANT
  •  • 5 375 mots
  •  • 2 médias

Intégrées à la vie civique et politique dont elles constituent un aspect, les représentations tragiques, en donnant à voir sur la scène le déroulement entier d'une action, entraînent un profond renouvellement des modes d'expression littéraire. À l'épopée la tragédie emprunte sa matière : la geste des grands héros légendaires ; de la poésie lyrique elle retient, dans le chant choral, la métrique traditionnelle. […] Lire la suite

POLICE SCIENTIFIQUE

  • Écrit par 
  • Robert GAURENNE, 
  • Bertrand LUDES, 
  • Hélène PFITZINGER, 
  • Universalis
  •  • 10 091 mots
  •  • 1 média

Quant à l'âge chez l'adulte, le diagnostic repose en partie sur l'aspect de la jonction des côtes avec le sternum (une fossette se creuse avec le temps), ainsi que sur le degré de soudure des pièces sternales et des sutures crâniennes. Pour ces dernières, la soudure s'effectue entre vingt-deux et cinquante ans dans un ordre déterminé, mais elle reste un indice vague. […] Lire la suite