Flux de matière et d'énergie chez l'homme adulte

Crédits : Encyclopædia Universalis France
En état d'équilibre stationnaire, le flux de matière et d'énergie chez l'homme adulte consomme 350 litres d'oxygène par jour et produit 250 litres de dioxyde de carbone et 0,5 litre d'eau.