Hormones et métabolisme hydrominéral

Hormones et métabolisme hydrominéral

Crédits : Encyclopædia Universalis France

À gauche, les hormones du tube digestif, à droite, l'eau et les électrolytes du tube digestif. Ce graphique illustre l'importance des mouvements d'eau et d'électrolytes dans le tube digestif. Environ 9 l d'eau salée passent dans le tube digestif chaque jour. L'alimentation n'en apporte qu'un sixième, les sécrétions digestives font le reste. Comme il n'en est rejeté dans les selles qu'un soixantième, les cinquante-neuf soixantièmes sont réabsorbés dans l'intestin.