Orge : producteurs (2013)

Orge : producteurs (2013)

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Les principaux producteurs mondiaux d'orge (chiffres de 2013). L'Union européenne est de loin le premier pays producteur de cette céréale. La production des pays de la mer noire (dont la Russie et l'Ukraine), comme pour les autres céréales, est très variable d'une année à l'autre, en raison des aléas climatiques (sources : International Grains Council ; Toepfer International).