Paysan chinois labourant le sol d’une rizière avec une charrue légère tirée par un buffle

Paysan chinois labourant le sol d’une rizière avec une charrue légère tirée par un buffle

Crédits : TonyV3112/ Shutterstock

Les gouvernements de plusieurs pays d'Asie ont décidé d'établir les prix du riz payés à leurs agriculteurs à des niveaux supérieurs aux prix sur les marchés internationaux et de mener des politiques de stockage public des céréales, en vue d'assurer la sécurité alimentaire de leur population.