Palmiers-dattiers à Oman

À Oman, l'agriculture (ici des palmiers-dattiers) est possible grâce aux réseaux de «falaj», galeries souterraines qui puisent l'eau dans les nappes phréatiques situées au pied des massifs montagneux. Ce système d'irrigation, fondé sur des notions de dépendance mutuelle et de collectivité, et qui permet une répartition équitable d'une ressource rare, a été distingué en 2006 par l'U.N.E.S.C.O. au titre du patrimoine mondial de l'humanité.