Lieux de projection du système olfactif

Les neurones olfactifs situés dans la cavité nasale, associés les uns aux autres dans le bulbe olfactif puis le nerf olfactif, se projettent dans les amygdales, structures de la base du cerveau. À partir de là, l'information olfactive circule dans de nombreuses autres structures du cerveau, indiquées par des flèches de différentes couleurs. On conçoit bien qu'un virus qui pénètre les neurones olfactifs peut atteindre de nombreuses cibles dans le cerveau.

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