Anatomie du pancréas

Anatomie du pancréas

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Le pancréas, organe essentiel au contrôle de la glycémie, se situe à l'arrière de l'estomac et s'abouche au duodénum. Ses relations anatomiques avec les autres organes abdominaux sont indiquées dans le dessin du haut. L'anatomie du pancréas montre (dessin médian) qu'il est traversé par un canal collecteur (canal de Wirsung) qui reçoit le canal cholédoque issu de la vésicule biliaire au niveau de l'ampoule de Vater. La reconstitution tridimensionnelle des tissus du pancréas (dessin du bas) met en évidence, d'une part, une somme de structures glandulaires qui sécrètent des enzymes digestives (pancréas exocrine) et, d'autre part, des îlots, dits de Langerhans, de cellules spécialisées qui produisent de manière contrôlée des hormones (glucagon, insuline et somatostatine) dans les capillaires qui les traversent (pancréas endocrine).