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OLÉAGINEUX


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Oléagineux : production d’huiles

tableau : Oléagineux : production d’huiles

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Production mondiale des principales huiles végétales (moyenne des années 2010, 2011 et 2012) (sources : United States Department of Agricuture[U.S.D.A.] ; Oilseeds). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Oléagineux : production des principales graines

tableau : Oléagineux : production des principales graines

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Production mondiale des principales graines oléagineuses (moyennes des années 2010, 2011 et 2012) (sources : United States Department of Agriculture [U.S.D.A.] ; Oilseeds) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Oléagineux : production de tourteaux

tableau : Oléagineux : production de tourteaux

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Production mondiale des principaux tourteaux d'oléagineux (moyenne des années 2010, 2011 et 2012) (sources : United Sates Department of Agriculture [U.S.D.A.] ; Oilseeds). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Oléagineux : principaux producteurs de graines

tableau : Oléagineux : principaux producteurs de graines

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Les principaux producteurs mondiaux de graines oléagineuses (moyenne des années 2010, 2011 et 2012) [sources : United States Department of Agriculture – U.S.D.A. – ; Oilseeds] 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Champ de colza

photographie : Champ de colza

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Au printemps, les fleurs jaune vif d'un champ de colza se détachent très nettement dans le paysage par rapport à la prairie et aux labours du premier plan et au champ de blé (encore vert à cette époque de l'année) de l'arrière-plan. 

Crédits : E. von Rabenstein/ Shutterstock

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Champ de tournesols

photographie : Champ de tournesols

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Un champ de tournesols (Helianthus annuus), dans le midi de la France. 

Crédits : Images Etc Ltd/ The Image Bank/ Getty Images

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Olivier (rameaux et fruits)

photographie : Olivier (rameaux et fruits)

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Olea europaea L., l'olivier (famille des Oleaceae), est un arbre de 15 à 20 m, d'une grande longévité, originaire du pourtour de la Méditerranée, à feuilles simples allongées persistant environ trois ans. Ses fruits, les olives, appréciés depuis l'Antiquité, sont comestibles et riches en... 

Crédits : Bri Weldon/ Flickr ; CC-BY 2.0

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Oléagineux : échanges mondiaux de graines

tableau : Oléagineux : échanges mondiaux de graines

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Principaux importateurs et exportateurs mondiaux de graines oléagineuses (moyenne des années 2010,2011 et 2012) (sources : United States Department of Agriculture [U.S.D.A.] ; Oilseeds). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Oléagineux : échanges mondiaux de tourteaux

tableau : Oléagineux : échanges mondiaux de tourteaux

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Principaux importateurs et exportateurs mondiaux de tourteaux d'oléagineux (moyenne des années 2010, 2011 et 2012) (sources : United States Department of Agriculture [U.S.D.A.] ; Oilseeds). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Palmiers à huile en Malaisie

photographie : Palmiers à huile en Malaisie

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Plantations de palmiers à huile à perte de vue en Malaisie, dans la région de Sabah (au nord de l'île de Bornéo). Ce pays, sacrifiant ses forêts au profit de cette monoculture intensive de palmiers, est devenu l'un des premiers exportateurs d'huile de palme, l'huile la plus consommée au... 

Crédits : J. C. Muñoz/ Age Fotostock

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Oléagineux : échanges mondiaux d’huiles

tableau : Oléagineux : échanges mondiaux d’huiles

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Les principaux importateurs et exportateurs mondiaux d'huiles végétales (moyenne des années 2010, 2011 et 2012) (sources : United States Department of Agriculture [U.S.D.A.] ; Oilseeds). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Oléagineux : production d’huiles

Oléagineux : production d’huiles
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Oléagineux : production des principales graines

Oléagineux : production des principales graines
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Oléagineux : production de tourteaux

Oléagineux : production de tourteaux
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Oléagineux : principaux producteurs de graines

Oléagineux : principaux producteurs de graines
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Champ de colza

Champ de colza
Crédits : E. von Rabenstein/ Shutterstock

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Champ de tournesols

Champ de tournesols
Crédits : Images Etc Ltd/ The Image Bank/ Getty Images

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Olivier (rameaux et fruits)

Olivier (rameaux et fruits)
Crédits : Bri Weldon/ Flickr ; CC-BY 2.0

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Oléagineux : échanges mondiaux de graines

Oléagineux : échanges mondiaux de graines
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Oléagineux : échanges mondiaux de tourteaux

Oléagineux : échanges mondiaux de tourteaux
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Palmiers à huile en Malaisie

Palmiers à huile en Malaisie
Crédits : J. C. Muñoz/ Age Fotostock

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Oléagineux : échanges mondiaux d’huiles

Oléagineux : échanges mondiaux d’huiles
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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