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Les bactéries du genre Lactobacillus sont des hôtes normaux non pathogènes de l'intestin et du vagin. On les trouve également dans des produits fermentés comme les yogourts. C'est à propos de ces bactéries qu'Élie Metchnikov, découvreur de l'immunité innée, a pu insister sur... 

Crédits : Science Photo Library

Pour expliquer le lien probable entre maladie de Parkinson et inflammation intestinale chronique, on suppose que les cellules nerveuses situées au voisinage de la zone inflammatoire subiraient des modifications de leur physiologie. Une de ces modifications entraînerait la formation d'agrégats de... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Dans cette pharmacie de la 14e rue à New York, on trouve un ensemble de prébiotiques et probiotiques mêlés à des compléments alimentaires divers. Le caractère hétéroclite de l'assemblage de ces divers produits souligne  l'importance que le consommateur y accorde et la complexité de... 

Crédits : Sam Dao/ Alamy/ hemis.fr