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HÉMOGLOBINE


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Affinité pour l'oxygène

Affinité pour l'oxygène

graphique

Les courbes d'équilibre traduisent l'affinité pour l'oxygène des molécules d'hémoglobine et myoglobine. L'axe vertical du graphe mesure la quantité d'oxygène liée à chacune de ces protéines, en pourcentage de la quantité totale capable d'être fixée. On notera que l'affinité vis-à-vis... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pression de l'oxygène

Pression de l'oxygène

graphique

Des coordonnées logarithmiques mettent bien en évidence la forme sigmoïde de la courbe d'équilibre de l'hémoglobine, pour différentes pressions partielles d'oxygène. Cette courbe commence et s'achève en ligne droite, avec une pente de 45 degrés (comme dans le cas de la myoglobine). On... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Déformation d'une molécule sous la pression de l'oxygène

Déformation d'une molécule sous la pression de l'oxygène

dessin

La théorie allostérique considère l'hémoglobine comme une molécule à structure déformable réversiblement. Sous la forme T, les sous-unités sont accrochées si fortement que l'entrée d'oxygène en est empêchée. Sous la forme R, les attaches ont cédé et la poche hémique, largement... 

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Molécule d'hémoglobine

Molécule d'hémoglobine

dessin

Structure de la molécule d'hémoglobine. En haut, la conformation des chaînes a et ß, reconstituée en 1959 par la méthode de diffraction à rayons X à basse résolution : en trait plein, le trajet de la chaîne proprement dite. Au-dessous, la structure secondaire de la chaîne ß avec ses... 

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Liaison chimique des atomes

Liaison chimique des atomes

dessin

Le groupe hème et ses relations avec les aminoacides voisins sont ici représentés par le squelette des liaisons chimiques qui unissent les atomes. La seule liaison entre l'hème et la protéine qui l'enrobe est la liaison entre le fer hémique et l'histidine, dite proximale ; deux autres... 

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Molécule, aspects

Molécule, aspects

dessin

Deux aspects de la molécule d'hémoglobine montrant son architecture tétramérique, dans laquelle les monomères occupent les sommets d'un tétraèdre dont l'axe de symétrie a été indiqué par l'ovale noir; au centre de la molécule à droite. 

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Contact entre les deux dimères

Contact entre les deux dimères

dessin

Le contact entre les deux dimères présente deux conformations stables, l'une en structure T et l'autre en structure R. Lors du passage de l'une à l'autre, les dimères changent de position, en faisant intervenir des liaisons hydrogène qui s'établissent entre les aminoacides des faces... 

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Affinité pour l'oxygène

Affinité pour l'oxygène
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pression de l'oxygène

Pression de l'oxygène
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Déformation d'une molécule sous la pression de l'oxygène

Déformation d'une molécule sous la pression de l'oxygène
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Molécule d'hémoglobine

Molécule d'hémoglobine
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Liaison chimique des atomes

Liaison chimique des atomes
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Molécule, aspects

Molécule, aspects
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Contact entre les deux dimères

Contact entre les deux dimères
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