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FARINES ANIMALES


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Farines animales : dates d’interdiction

tableau : Farines animales : dates d’interdiction

Le Royaume-Uni, où est apparu le premier cas de la maladie de la « vache folle », a été le premier pays à limiter l'utilisation des farines animales (farines de viande et d'os), en les interdisant dans les élevages bovins et autres ruminants en 1988. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Farines animales

photographie : Farines animales

Déjà présentes à la fin du XIXe siècle dans l'alimentation des vaches laitières, les farines animales (farines de viande et d'os), utilisées en substitution des protéines d'origine végétale, ont été interdites dans toute l'Union européenne et pour tout type d'élevage (à l'exception... 

Crédits : Visivastudio/ Shutterstock

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Filière des sous-produits animaux

dessin : Filière des sous-produits animaux

Ce schéma montre les différents sous-produits animaux, leur catégorisation et leurs utilisations. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Farines animales : dates d’interdiction

Farines animales : dates d’interdiction
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Farines animales

Farines animales
Crédits : Visivastudio/ Shutterstock

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Filière des sous-produits animaux

Filière des sous-produits animaux
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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