Retour à l'article

Médias de l'article :

CHOLESTÉROL


Affichage 

Molécule du cholestérol

Molécule du cholestérol

dessin

La molécule, dérivée du noyau cyclisé de base cyclopentano-perhydrophénantrène, caractéristique des stéroïdes, comporte vingt-sept atomes de carbone dont cinq carbones méthyliques et deux carbones insaturés. Un groupe alcoolique OH est porté par le carbone 3 (cholest-5ène-3-ol). Deux... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Afficher

Interaction avec les phospholipides

Interaction avec les phospholipides

dessin

L'insertion de molécules de cholestérol entre des molécules de phospholipides insaturés rend la couche lipidique plus condensée et plus rigide en raison des interactions liantes entre le noyau du cholestérol (parties pleines sur la figure) et les chaînes carbonées des acides gras des... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Afficher

Addition à une préparation de phospholipides

Addition à une préparation de phospholipides

graphique

L'addition de cholestérol à une préparation aqueuse de phospholipides étale et efface la transition, repérée par microcalorimétrie différentielle, entre les états gel cristallin et cristal liquide. Pour une concentration relative de cholestérol de 50 %, la transition disparaît et la... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Afficher

Biosynthèse du cholestérol

Biosynthèse du cholestérol

dessin

Principales étapes de la biosynthèse du cholestérol. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Afficher

Place et rôle dans les cytomembranes

Place et rôle dans les cytomembranes

diaporama

Place et rôle du cholestérol dans les cytomembranes (suivant les schémas de Singer et Nicholson, Abrahamsson, Campbell et Kilby). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Afficher

Cholestérol des lipoprotéines plasmatiques

Cholestérol des lipoprotéines plasmatiques

tableau

Cholestérol des lipoprotéines plasmatiques (masse %). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Afficher

Acide glycocholique

Acide glycocholique

dessin

Acide glycocholique, acide biliaire conjugué, acide cholique-glycine, molécule amphiphile. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Afficher

Fixation cellulaire et dégradation des LDL

Fixation cellulaire et dégradation des LDL

dessin

Fixation cellulaire et dégradation des LDL (d'après Goldstein). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Afficher

Chylomicrons et lipomicrons : métabolisme

Chylomicrons et lipomicrons : métabolisme

dessin

Schéma du métabolisme des lipoprotéines riches en triglycérides (et apoprotéines B) : chylomicrons et VLDL. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Afficher

Structure des lipoprotéines

Structure des lipoprotéines

dessin

Structure générale des lipoprotéines : au centre cholestérol ester CE et triglycérides TG, non polaires entourés de la monocouche lipoprotéique. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Afficher

Transport du cholestérol

Transport du cholestérol

dessin

Schéma du transport du cholestérol par les lipoprotéines. L'apport quotidien de cholestérol est de 1 gramme par jour environ (cholestérol alimentaire : 200 mg/j ; cholestérol endogène : 800 mg/j). Ce cholestérol transporté dans les chylomicrons et les VLDL, puis dans les remnants et... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

Afficher

Molécule du cholestérol

Molécule du cholestérol
Crédits : Encyclopædia Universalis France

dessin

Interaction avec les phospholipides

Interaction avec les phospholipides
Crédits : Encyclopædia Universalis France

dessin

Addition à une préparation de phospholipides

Addition à une préparation de phospholipides
Crédits : Encyclopædia Universalis France

graphique

Biosynthèse du cholestérol

Biosynthèse du cholestérol
Crédits : Encyclopædia Universalis France

dessin

Place et rôle dans les cytomembranes

Place et rôle dans les cytomembranes
Crédits : Encyclopædia Universalis France

diaporama

Cholestérol des lipoprotéines plasmatiques

Cholestérol des lipoprotéines plasmatiques
Crédits : Encyclopædia Universalis France

tableau

Acide glycocholique

Acide glycocholique
Crédits : Encyclopædia Universalis France

dessin

Fixation cellulaire et dégradation des LDL

Fixation cellulaire et dégradation des LDL
Crédits : Encyclopædia Universalis France

dessin

Chylomicrons et lipomicrons : métabolisme

Chylomicrons et lipomicrons : métabolisme
Crédits : Encyclopædia Universalis France

dessin

Structure des lipoprotéines

Structure des lipoprotéines
Crédits : Encyclopædia Universalis France

dessin

Transport du cholestérol

Transport du cholestérol
Crédits : Encyclopædia Universalis France

dessin